搓的时候，也变得更谨慎一些。
擡起左手，周砚目光看向了右手掌心中的一颗圆润的汤圆。
【一颗不错的红豆汤圆】（丁点大，这在初一的川渝地区都不配上桌）
“成了！”周砚脸上露出了笑容，自动忽略了狗系统的嘲讽。
基本掌握了精髓，确实就是汤圆皮的手法，以及馅料用量的把控。
丰富的做包子的经验，对于做汤圆还是很有帮助的。
刷了油的盘子里的汤圆一个比一个圆润，周砚开始尝试寻找这汤圆皮的极限，往里边灌入更多的肉馅和红豆馅。
主打一个皮薄馅大，一口爆汁。
肉馅大汤圆这种吃法，出了川渝地区应该很少见。
但是做的好的，真的巨好吃！
半肥瘦的腊肉切碎丁炒同样切成碎丁的芽菜，芽菜吸饱了腊肉的油脂，泛起油润的光泽。
放冷之后撒上一把嫩绿的葱花，连带着葱花一起包入汤圆皮子里。
一半红豆馅，一半腊肉芽菜馅。
周砚刚把汤圆搓好，周沫沫穿着新衣服下楼来，顶着一头乱糟糟的头发先跑进厨房，举着一个大红包跟周砚奶声奶气问道：“锅锅！这个红包是不是你给我的？”
“对，我给你的。”周砚笑着点头。
“哇哦~你对我太好了！给我一张大团结嘞！这是我收到过的最大~最大的红包！”周沫沫跑过来一把抱住了周砚的大腿，“锅锅！你太好了”等我以后挣了大钱，我也给你包一个很大很大的红包！”“要得。”周砚低头看她，“那你准备包好多？”
“包十张大团结！”周沫沫一脸认真道。
“那你有点大方哦。”
周沫沫看着他道：“锅锅，你要是现在给我包十张大团结，那等我挣了钱，我就给你包一百张大团结。”
“我汤圆还没下锅，你就把饼先给我画好了啊？”周砚忍不住笑了，这饼还真是又大又圆呢。“我很开心哦””周沫沫拿着红包，开心地笑着，“因为我有全世界最好的锅锅”对我最好了！”“来，给你补一张。”周砚洗了手，从钱包里又抽出了一张崭新的大团结递给她。
“哇！又一张大团结！这可是能买好多好多糖葫芦，好多好多糖糖的大团结呢！”周沫沫两眼放光上前，伸出双手从周砚手里接过大团结，认认真真道：“锅锅，我会永远对你忠诚的！我就是你最听话的乓1
“要得。”周砚笑着摸了摸她的脑袋，