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第249章 锅锅做的肉包全是肉肉!(6k二合一(8 / 9)

在周砚的鼓励下,她的褶子越捏约多,收口也是越来越有水平。

褶子数量虽然还是没有能够达到二十二道,但收口已经收成了菊花状,

四斤面粉,两斤肉,做了五十个包子。

周砚做了三十多个,个个圆润饱满,褶子均匀。

赵嬢嬢和赵红做的两个失败品放在蒸笼角落里,显得格格不入。

李丽华做了十二个,褶子的数量明显增加,最后一个更是达到了二十个褶子,天赋相当不错。

当然,这也和她做过半年抄手有一定关系。

这让周砚放心了不少,邱老太太可真是他的福星,给他留了这样一员猛将。

两层蒸笼上锅,又让包子自然醒发二十来分钟,包子明显膨大了一圈后,冷水开蒸。

大火烧开,上汽之后,转中大火蒸十分钟,把火撤了,再焖五分钟。

「锅锅!我们今天真的吃包子吗?肉肉很多很多的大包子?」周沫沫已经起来了,刚被赵嬢嬢拿毛巾搓过的脸蛋红扑扑的,扎了个小双马尾,在小板凳上乖巧坐着,擡头看着周砚,小脸上写满了期待。

「对,已经在蒸笼里蒸着了,马上出锅,你闻到香味没得?」周砚笑着点头。

「嗯嗯!闻到了,好香哦!」小家伙点着脑袋,又摸了摸自己的肚子,「你听,宝宝肚肚都打雷了。」

这会大家都在厨房等着包子出炉,闻言都笑了。

周砚看了眼表,时间刚好合适,上前伸手揭开了蒸笼盖子。

热气升腾而起。

一个个皆白蓬松,褶纹清晰的大肉包子映入眼帘。

上面这笼二十来个肉包,全是周砚做的,大小均匀,皮薄的透出了肉色。

芽菜肉馅的香味伴着热气扑鼻而来。

众人齐齐吞了吞口水。

「来,沫沫先吃。」周砚拿了小家伙的专用小碗,一个包子就把碗给装满了,还鼓起一个尖尖。

「哇哦!好大的包子啊!」周沫沫的眼睛亮了,双手捧着接过碗,直接凑上去咬了一口。

「好烫!」

小家伙哈着气,咬了一层薄薄的包子皮下来,露出了里边几乎要爆出来的油润肉馅。

顾不上被烫了的嘴皮子,小家伙盯着那咬开的口子,奶声奶气的惊喜道:

「一口就有肉肉了!」

「锅锅做的肉包全是肉肉!」

今天还会有一更,但会很晚,

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