当真绝妙啊!比起雪花鸡淖,我觉得芙蓉鸡片更为清爽一些。”沈晚秋赞叹道,“小周的厨艺可真是精湛,这样的功夫菜都掌握得那么好。”
“嗯,清鲜味美,口感软嫩,跟鲁菜的芙蓉鸡片有异曲同工之妙,只是这造型胜过太多了,而且油漂的很干净,相当好!”孟瀚文尝过之后也是赞叹道。
“以后再有杭城人说川菜只有麻辣,我肯定要骂他脑西搭牢,62兮兮!人家川菜还是有很多以清鲜味美见长的,这芙蓉鸡片就是典范嘛。”
众人闻言纷纷笑了。
不光老年人喜欢,几个孩子吃这个芙蓉鸡片也是吃的津津有味,舀起来放在勺子里,小口吹了吹,然后吸溜吸溜着吃,好吃又好玩。
至于软炸扳指,则受到了男同志的一致好评。
“霍!这个软炸扳指也太香了吧!”林志强尝了一口软炸扳指,惊为天人,转头看着孟安荷试探着道:“安荷,要不等会你开车吧?我……喝点?”
孟安荷看着他笑道,眼里藏不住的跃跃欲试:“我这驾照才拿了三天,你确定让我来开?”林志强点头道:“趁着手感火热开是最好的,你驾照拿来要是不开,放上几个月,你就更不敢开了。”孟安荷点头:“要得,你喝嘛,少喝点,等会你坐副驾驶给我看着。”
“就二两,肯定不多喝!”林志强点头,那边周淼已经给他倒了二两白酒递了过来。
周砚把东坡肘子端了出来,也跟着落了座。
“来,敬一下周砚,大厨辛苦了。”林志强端起酒杯,笑着说道。
众人纷纷举杯。
“不辛苦,才几桌菜,小意思。”周砚端着可乐笑着跟众人碰了杯,放下杯子笑着道:“慢慢吃啊,破酥包刚上锅,冷水烧开还要好一会呢。”
“锅锅,你做的菜也太好吃了吧!你能不能教一下我爸爸啊?他做的菜有点不好吃。”田娇看着周砚,眼里满是崇拜。
“田娇,你昨天还说我炒的回锅肉好吃呢。”田辉有点吃味,幽幽道。
“跟妈妈炒的相比,你炒的确实好吃的嘛。”田娇认真道。
田辉嘴角动了动,感受到身旁瞟来的冰冷目光,又连忙压住嘴角。
“那跟周砚锅锅相比呢?”李思楠问道。
田娇想了想道:“我觉得他是老天爷派来奖励沫沫的,我爸爸就不一样了,他可能是老天爷派来惩罚我的,昨天的蒸蛋可咸了。”
众人闻言纷纷笑了。
“放盐巴