在掌握了揉面技巧后，揉出来的面和他已经相差无几。
“小曾啊，等你能熟练掌握和面揉面和炒馅后，我就把包子交给你来做。”周砚看着曾安蓉道。“要得！”曾安蓉眼睛一亮，立马点头，“只要周师信得过我，我肯定努力把包子做好。”周砚笑着道：“你放心，我不让你白加班，你要能全权负责包子的话，我会按照包子销售额的5给你提成。”
“提成？”曾安蓉愣了一下，连连摆手：“不用提成，周师能教我做包子我就很开心了，而且我已经拿了那么高的工资，哪还能再要什么提成。”
周砚说道：“你不用推辞，在咱们饭店，能者多劳，多劳多得是写进店规的。5看着不多，但这是营业额的比例，按照目前一天六百个包子来算，一个月大概会有一百块钱左右。”
“这……太多了吧？”曾安蓉还是迟疑。
周砚微笑道：“我开的工资都是核算过的，只要你能把包子负责好，卖的越多，挣得越多，我也能挣到更多。”
曾安蓉想了想，点头道：“我知道了，周师。”
“早啊，周师，曾姐。”阿伟打着哈欠进了厨房，看着白案桌上已经揉好的一盆盆面团，嘟囔道：“看来我也得去买个闹钟啊，不然又差点错过剁肉馅了。”
“阿伟，你还打着哈欠呢，要不再去睡会吧。”曾安蓉关切道。
阿伟两眼一睁：“不行!！我不困！我洗把冷水脸就清醒了，你别想骗我去困觉！”
“对了，周师，你们昨天嘟个那么晚都没回来呢？我们看完两集霍元甲才去睡的，十八寸的大彩电看起好安逸哦，拳拳到肉。”阿伟握着拳头比划了两下，“周师，你嘛时候是嘉州第一嘛！”
周砚道：“阿伟，你嘟个晓得我昨天抓了两个人贩子，救了一个小姑娘呢？”
“啊？”阿伟眼睛睁大了几分。
“儿豁？”
“我们在家看大侠霍元甲，你在夜市当大侠？”