的时候手抖了一下。”田辉老脸一红,转而跟周砚认真问道:“周师,这种情况一般要唧个解决呢?”
“盐多了加水,水多了加盐嘛。多敲一个鸡蛋进去,多添小半碗水,如果盐巴不是多得离谱,应该就能中和掉了。”周砚说道。
“哦一一是这个道理啊。”田辉若有所思。
众人把酒言欢,吃的颇为尽兴。
“破酥包出锅了一”
周砚一声吆喝,端了一笼刚出锅的破酥包过来。
众人早已翘首以盼,纷纷把桌上的盘子往边上撤,把桌子中间腾出来。
“哇!闻着就好香啊!”林秉文已经忍不住开始吞口水了。
林志强也拿起了筷子,伺机而动:“说实话,这段时间我也好想念周砚做的包子、面条和菜,嘉州的饭店倒是多,却没一家能比得上周砚做的。”
说话间,周砚已经把蒸笼放下。
蒸笼里挤满了白白胖胖的破酥包,热气蒸腾,香气扑鼻。
“放了萝卜丁的是酱肉包,颜色映出来偏暗红色的是洗沙馅,剩下的就是鲜肉馅了,想吃什么口味自己选啊。”周砚说道。
“我要一个洗沙馅的!”周沫沫举起小手道。
“我也一样“”田娇有样学样,立马跟上。
“砚哥,我能不能都要?”林景行说道。
“俺也一样!”林秉文跟团。
“你们吃了这么多,还吃得下三个破酥包?”周砚看着他俩,表示怀疑。
“没关系的砚哥,我们吃不了兜着走。”林秉文一脸认真道:“这样明天早上我们也能吃包子了。”“没错!弟弟,你真是太聪明了!”林景行跟着说道。
周砚笑了,摆摆手道:“那没必要,我给你们留了一笼,一会打包带回去明天早上吃。你们中午先选自己想吃的吧。”
“砚哥!你真是我亲哥啊!”林景行一脸感动。
“砚哥,你比我亲哥还亲!”林秉文也一脸感动。
小家伙们先上手了,啃着包子,哇声一片。
“我是真能吃三个下去,留着肚子呢,先来一个酱肉的尝尝。”林志强伸出筷子,跟身旁的孟安荷道:“安荷,你要吃鲜肉还是洗沙?”
孟安荷纠结了一会道:“各要半个,你跟我分着吃,我想都尝尝,但这么大个的包子,我应该只能吃得下一个了。”
“行,那你先吃,剩下的给我,免得撕开掉一桌馅。”林志强给她夹了两个包子