你们怎么不早说要来我们家酒楼吃饭,那刚刚我们就一起过来了。”
“就是,让我白白遭了一顿毒打。”阿伟声音中带著几分幽怨。
“那会我也不晓得晚上在哪吃呢。”周砚笑著说道,“当然,有些打也不是白白遭的。”
“周砚!孟姐!”就在这时,一道声音响起。
周明把自行车靠边停下,宋婉清从车上下来,手里提著一个袋子走了过来,笑著递给孟安荷:“孟姐,恭喜你们乔迁新居,知道你喜欢喝茶,我给你挑了个盖碗,希望你会喜欢。”
“婉清,你太有心了,谢谢。”孟安荷接过袋子,笑著说道:“来的正是时候,咱们一起进去吧。”
众人跟著进了飞燕酒楼。
这是周砚头一回来飞燕酒楼吃饭。
这家嘉州百年饭店,传到黄小鸡这里已经是第四代,如今的饭店是在原有基础上翻新过的,当然,主体格局基本没变,砖木结构,加上多年来一直在经营,不断修补翻新,还是相当耐用的。
不得不说,当年的飞燕酒楼确实财大气粗,一楼四米的挑高看著宽敞大气,装潢处处透著精致和典雅,墙上挂著一些字画,都是川内和嘉州名家的手笔。
大厅里摆了三十多张桌子,平时多用来接待散客,承接宴席的时候还能临时加桌,最多可摆五十张桌子。
后厨房设在一楼,二楼设有包间,还有一个稍小的宴会厅,但也摆了有二十张桌子。
百年酒楼的气韵,还是不一般,周砚四处看著瞧著。
楼下大厅已经有七八桌散客在吃饭,服务员挺多的,一楼大厅里就有四五个,穿著统一的服装,有客人进门来立马笑著迎上前,确认是否有预约,然后引导入座。
服务这块,确实比国营饭店好得多。
这倒是给周砚提了个醒,周二娃饭店该招人了,目前人手太紧张了,尤其是服务员和厨师。
赵红调去做跷脚牛肉,跑堂就得他妈兼著做,前厅人员太过忙碌,客人的用餐体验会显著降低,很多时候没法获得及时响应。
“黄老板,听说你把燕席重新上菜单了啊?这是请到老师傅了?”周砚好奇问道。
黄鹤点头,笑容中透著几分骄傲:“对,我们飞燕酒楼当年就是靠燕席成为嘉州第一酒楼的嘛。后来因为各种原因,燕席没做了,大家也消费不起。
但这两年又不一样了,大家钱包渐渐鼓起来了,对吃的也有了更高的要求,所以我把当年飞燕酒楼