炮，立马就有老顾客问我啥时候开门营业，都想吃的很了。我想著接下来几天慢慢恢复营业，看看元宵节前后能不能把营业额拉一个高峰出来。”
“要得，各种菜要好多你自己写，明天我给你备齐。”周砚拿了纸笔递给黄莺。
黄莺刷刷把订货量给写了，又跟周砚道：“那我顺便帮我老汉儿和黄兵的也定了嘛，等会回去我就跟他们说，免得他们再跑一趟。”
“也要得。”周砚点头。
明天饭店正式开业，也该收心搞钱了。
今天新饭店动土，鞭炮一响，黄金万两出去是真的。
一开工，这里就是吞金兽，钢筋、水泥，这些可都贵著呢。
“老板，这一整片都要建成新饭店吗？”黄莺好奇问道。
周砚给她比划道：“这个拆掉的临街房子会修一个面馆和包子铺，后边半截还有那没拆的破瓦房打算修个小院拿来自住，前边邱家老宅拿来修饭店。”
“前店后屋，挺好！比我们家的酒楼方便多了。”黄莺称赞道，看著那正在施工的挖挖机，“这施工队太专业了！我已经开始期待新饭店的样子了。”
阿伟带著周沫沫回来了，买了四份甜豆腐脑。
周沫沫一份，林景行和林秉文俩兄弟一人一份，还有一份给了黄莺。
“哇！沫沫，你也太厉害了吧？竟然能买到甜豆腐脑，而且全是豆腐脑，都没加糊糊！”黄莺惊叹道。
周沫沫舀了一口豆腐脑喂嘴里，看著黄莺奶声奶气道：“莺莺姐姐，甜的好吃，豆腐脑就得吃甜的~~”
“嗯！好吃~~”黄莺已经吃上了，点头道。
“周师，这么大阵仗啊？还请了挖挖机来！”阿伟这才有时间看挖挖机干活。
“没得法，有这个实力的嘛，时间比金钱更重要。”周砚双手插兜，不知道什么是对手。
“噢哟！好吆不到台哦！”阿伟啧啧道。
众人闲聊一阵，等黄莺吃完了豆腐脑，阿伟跟黄莺走了，这小蟊贼要把黄莺早点送回去，免得撞见黄小鸡遭毒打。
周砚他们等到到孟安荷和管路沟通完了，一手一个拧一个萝卜头的耳朵，才把兄弟俩带离现场。
“管工不一起吃晚饭吗？”林志强问道。
孟安荷笑道：“今天刚开工哪走得开，今天拆完外边这栋楼，清理干净，明天早上能把里边那栋烂瓦房拆了，再把场地平整出来，把做地圈梁的位置用挖机挖出来，到时候把构造柱