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第492章 耶?这不是我们想家的游子吗?(10 / 15)

东坡泡菜都出名几百年了嘛。”管路笑了笑道:“我外公做的泡菜,味道还算过得去嘛,但要是味道特别好的,我觉得还是我三爷爷管德宽。他在我们眉州可是出了名的泡菜大师,眉州酒楼的泡菜都是他在管,当年我外公泡菜的手艺还是跟他学的。他整的泡萝卜嫩脆酸甜,泡藠头酸甜带辣,脆爽开胃……”

“管蜀黍,你三爷爷到底管好宽?”周沫沫好奇问道。

“他的名字叫管德宽。”管路也没忍住笑。

周砚忍著笑意道:“这么厉害啊,管工,回头能不能帮我介绍一下你这个管德宽三爷爷,我想学一学做泡菜,苦于没有一个厉害师父。”

“没得问题,你准备啥时候去嘛?回头我跟我三爷爷说一声,你直接去眉州酒楼找他就行了。他这个人还是比较好说话的,这些年在眉州酒楼也没少教人做泡菜。”管路看著周砚说道,“不过他有个规矩,想要跟他学做泡菜,就要给他提一篮子当季能做泡菜的菜过去,要是连菜都选不好,他是不会教的。”

“会设这规矩,这管德宽师傅肯定有手艺。”周砚若有所思,一般有手艺在身上的厨师,说话做事都很硬气,也会有一些奇怪的规矩。

“这样,管工你先帮我打个招呼,下周我要是有空,我去一趟眉州找管德宽师父学做泡菜。”

管路点头:“要得,我回头找个地方给他打个电话嘛,他就在眉州酒楼,你去的话直接问他名字就行,都认得他。”

【疯狂的泡菜大王】任务需要他学会三种泡菜,稳妥起见,拜师肯定是越专业越好嘛。

【泡菜大全】这奖励不开玩笑的,学会了,他就是泡菜大王!

“这管德宽大爷有没有啥子喜好?比如喝酒,抽烟那些?我要上门拜师,还是要提点东西去的嘛。”周砚问道。

“不用,我们这种关系,我打了招呼,我三爷爷肯定会好好教你的。”管路摆手。

“一码归一码,我们厨师有厨师的规矩,不能打空手去的。”周砚笑道。

管路略一思索道:“那你给他提两瓶酒去嘛,他就好这口。”

“要得。”周砚点头,这事就算定下来了。

中午他们一家就在旁边的炒菜馆简单吃了饭,周砚说了孟安荷晚上要办招待,请他们吃饭的事,众人也就不急著回家了。

吃过午饭,周砚提议找个茶馆坐著喝会茶。

但这个提议被全票否决了。

“去看挖挖机!”周沫沫举手。

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