,也就荣乐园的大师了。”
林国庆深以为然地点头:“可不是嘛,当年蓝光鉴大师创办荣乐园,便是从包席做起的,也承办了许多重要宴席。如今荣乐园俨然成了川菜黄埔军校,培养出一代又一代的川菜大厨。
嘉州的孔派其实也有点东西的,孔庆峰和孔怀风两位大厨的厨艺相当精湛,尤其是干烧岩鲤,当年我有幸品尝过孔怀风做的,比荣乐园做的还好,当真一绝。”
傅景说道:“最新一
期《四川烹饪》里边有篇文章讲的就是嘉州孔派传承的嘛,我要是没记错的话,那个周二娃饭店的老板也是孔派弟子。”
林国庆眼睛一亮:“真的?我倒是没注意,这么说来,这周二娃饭店还真是要去好好尝尝。”
两个吃货凑一起,菜还没上呢,已经聊得相当起劲。
大学老师们坐了两桌,周明和宋婉清的教师朋友们也坐了两桌。
张明亮老师把手放在桌上,笑眯眯道:“瞧吧,我就知道宋老师和周老师能成。”
“老张,你还是有眼光哦。”旁边王华老师笑著说道。
“嘿嘿,老王,我跟你说哈,我跟周老师问了的,今天这顿坝坝宴掌勺的是周明很会做菜的那个堂弟,他之前带来给我们下酒的那个卤肉就是他做的,今天有口福了。”张明亮说道,脸上不掩期待。
“真的?”王华闻言也是眼睛一亮,“上回他带来的卤猪头肉,真的太好吃了!不晓得其他菜做的怎么样。”
“锅锅,你看!我抢了好多红包哦~~”周沫沫和夏瑶跑到灶前来跟周砚打招呼,亮了亮手里的一遝小红包,脸上透著得意。
“我也有哦~~”夏瑶也从口袋里摸出了两个小红包,笑盈盈道:“结婚真有意思,我还是第一回全程参与川渝婚礼呢,原来有这么多仪式啊。”
“结婚毕竟是大事嘛,该走的仪式肯定一个不能少。”周砚笑著点头。
“瑶瑶,你妈他们呢?”夏华锋问道。
“已经在那边坐著了,爸,我妈就是让我来问你要不要给你留个位置?”夏瑶问道。
夏华锋有些骄傲地摇头道:“我今天可是帮厨,一会跟主厨坐一桌的,你们只管吃你们的就行,不用管我。跟你妈说,我正在努力学习中,红烧排骨已经拿捏了,东坡肘子也跑不掉。”
“对,夏叔一会跟我一桌,我们要晚点才能开席。”周砚说道。
“行,那我先去坐著了。”夏瑶点头,牵著周沫沫笑著