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第119章 不愧是大师,英雄所见略同(4 / 5)

的左右翻看着,然后擡头看着周砚:「好白!好大张!锅锅,真的是给我的吗?」

「当然,随便画,画完了哥哥再给你买。」周砚笑着捏了捏她的肉嘟嘟的小脸,「不过,我有一个要求,你在纸上画了,就不许在墙上鬼画符了哈。」

「嗯嗯。」周沫沫点着脑袋,已经迫不及待的抱着画纸下楼画画去了。

周砚把信放进箱子,下楼的时候便瞧见周沫沫端坐在一张桌子前,手里握着一根蜡笔,正一板一眼的在纸上画着。

不管画的怎幺样,她脸上的笑容和闪闪发光的眼睛是不会骗人的,她很开心,也很喜欢这份礼物。

还是夏瑶细心,因为一幅画就特意去买了蜡笔寄给周沫沫。

他这个当哥的根本没想到这一茬,只觉得她每天在门口的沙子上拿根小木棍也画的挺开心的。

晚上营业结束,周砚先出门和林叔跑了一趟步,回来把明天的预约订单盘点了一遍。

预定了九桌,人数最多一桌是九个人,其他多是三五人的聚餐。

还行,没预想中那幺火爆,但也能坐满半个店。

按照周砚的计划,周末中午这一餐,预约上限为十九桌,以桌数为限,保证客人来了都会有位置,不用等餐,从而确保宴请用餐体验。

反正只卖一顿,菜品又不齐全,营业额肯定不如平时,那就主打口碑,不追求挣多少钱。

九人餐是赵东定的,点了六个菜。

他原本是想让周砚做卤味的,但被周砚婉拒了。

拢共才六十位客人,做了卤味又得卖一天。

明天中午营业结束后,他打算带爸妈和周沫沫去嘉州城逛一趟,置办一些东西。

今天下午门已经装上了,他还找张师在厨房里多砌了一个卤菜用的灶,和之前那个并排,统一规格。

现在店里这口卤锅,够饭店每天自卖的,要是下午再卤一锅,产能倒是能够翻倍。

不过,周砚开始考虑卖卤素菜的事情了。

卤藕片、卤土豆、卤腐竹、卤竹笋……可探索性极强。

周砚自己就挺喜欢吃卤藕和卤土豆的,现在卤猪货系列已经趋于稳定,他准备先弄口锅试试看卤素菜的水。

相比于肉,素菜成本可太低了。

藕和土豆才多少钱一斤?

卤一下,价格不得翻好几倍啊?

就算卖的便宜,那利润率也是相当可观的。

「床我已经铺

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