到纽约去的,尤其擅长笼锅技艺。就是他,让神仙鸭成为了纽约荣乐园的畅销菜,所以被大家称为“神仙李’。
纽约荣乐园对厨师选拔提了一些要求,其中一条硬性规定就是必须擅长烹饪“神仙鸭子’这道菜。我们在初选的时候,已经做过筛选,这道菜今天在场的四位师傅都会做,但考校的就是谁做的更好。”众人的目光看向了一旁评委席坐着的一个中等身材,体格壮实的老师傅,这位就是从荣乐园回来的神仙李了,也是今天的评委之一。“神仙鸭子?”周砚眉梢微挑,他曾听闻过这道菜,但真没见过也没吃过。
方逸飞微微一笑道:“没得问题,神仙鸭是我的拿手菜。”
领导接着说道:“接下来是抽菜环节,这个箱子里有十六道经典川菜,请四位参赛师父上前,一人抽取一道菜,这样今天比赛的五道菜就正式出炉了。”工作人员拿了一个箱子上来,中间开了个洞。
“来嘛,我先抽。”方逸飞上前,直接摸出了一张票,展开一看,表情顿时变得有点微妙。