须提前说明,我们机场航空配餐的蔬菜标准,远高于普通商超和农贸市场的供货标准。相应的,我们可以在原有报价基础上适当上浮采购价。”
李哲端起咖啡轻抿一口:“伍总,有什么标准和要求,您直接说就是了。”
伍淑清正色说道:“我们公司需要的是精品蔬菜,要求品相周正、大小均匀、无虫眼、无畸形、无破损,农残指标控制在最低标准内。
除此之外,我们更倾向于收购经过初级预处理的净菜。”
金百万连忙前倾身子,追问关键细节:“伍总,请问贵公司要求的预处理具体是什么标准?”伍淑清说道,“所有蔬菜需彻底去除老叶、烂叶、杂质泥土,经过多道清水冲洗、专业杀菌处理,沥干水分后,装入食品级保鲜袋中,全程干净卫生、锁鲜保质,杜绝污染。”
李哲与金百万对视一眼。李哲开口:“伍总,您说的这套初级预处理流程和净菜标准,我们可以做到。但整套工序人工、设备、耗材成本都会大幅增加,供货价格会比普通蔬菜高出不少。”
“合理。”伍淑清爽快应下,“只要品质完全达标,我们可以在普通供货价基础上溢价100。”一旁的金百万心中暗自诧异,他知道航空配餐渠道利润丰厚,却没想到对方出手如此大方,直接溢价翻倍,远超预期。
在李哲看来,供应航空公司的蔬菜确实要求严苛、流程繁琐,但只要有足够的利益,所有投入都值得。接下来,三人围绕蔬菜预处理细化标准、每日供货量调配、配送时效、验收规范、付款周期、结算方式等核心细节,逐一磋商。
三杯咖啡饮尽,双方已然达成完整的初步合作意向。
最终约定,由四季青公司尽快制作各类蔬菜样品,送至美心集团质检部门核验,只要样品品质、预处理标准、农残检测全部达标,即刻正式签订长期供货合同。
洽谈圆满结束,李哲与金百万礼貌送别伍淑清。
沈亚楠不在餐厅,李哲也没有多做停留,径直驱车离开蒙娜丽莎西餐厅。
黑色轿车驶离主街,并未朝着四季集团的方向行驶。金百万见状忍不住问道:“李总,咱们现在不去公司,是去哪儿?”
“去京城市蔬菜食品机械厂。”李哲目视前路,解释道,“事不宜迟,趁着今天有空,咱们立刻去考察蔬菜初级加工设备,尽快搞定净菜加工生产线,不耽误后续供货。”
他随即解释道:“前两天伍总给我打电话时,我正好在京城市蔬菜公司和刘总见面,