张褚默默忏悔。
秦淮听得两眼放光：“所以，当年用十二生肖系列和西游记系列那批模具做点心的是曹奶奶。”
张褚点头：“是啊，那些点心价格高，如果真的纯手捏的话麻烦。用模具虽然不能一步到位，但是可以保证质量，也可以加快速度。”
“所以那些模具是可以用的，至少曹奶奶会。”秦淮眼睛更亮了。
这些年秦从文的西游记系列的模具可以说是九九新，基本没怎么用过。秦淮也没怎么用过，因为秦淮其实不知道那些复杂的模具该怎么用。
“当然能用，我也不至于为了钱卖不能用的模具。但是这些模具对于寻常厨师而言难度太高了，不像普通的模具按压完之后就行，这些模具按压完之后还要单独塑形。”
“您还会别的吗？”
张褚：？
这个秦师傅的重点怎么这么奇怪？
“会…会一些。”秦淮给张褚整不会了。
“那太好了！”秦淮开心极了，“张爷爷，我们先加个微信吧。”
“到时候还要麻烦曹奶奶在微信上告诉我西游记系列的模具该怎么用，您再给我打几批同等难度的，我现在非常需要用这些模具来练指法。”
这些模具可是练指法的好道具。
它们可以让非常复杂的点心简单化，但同时又没有那么简单，很适用于现阶段的秦淮。
张褚：？
他刚刚白忏悔了？
这个小秦怎么就这么倔呢？和他爸当年一样倔。
张褚表示他刚刚在忏悔的时候已经想起来秦从文是谁了。
当年他也是劝秦从文的，很隐晦地说过西游记系列太难，而且费用高不划算，结果秦从文不听，就要最贵的。
“小秦，这个模具对厨师本身的要求……”
“张爷爷，还没吃午饭吧？”秦淮打断了张褚的话。
张褚：？他失忆了？最开始秦淮是不是说过这句话？
“没。”张褚道。
“那就先吃点点心垫垫肚子。”秦淮领着张褚回到厨房门口，张家人已经吃上了。
狼吞虎咽地吃上了。
张褚震惊了，不是他自夸，他们家人很少在外面这样吃饭。
家里的饭已经够好吃了，一般都是在家里这么吃。
张褚的孙子张之蕴吃得最夸张，端着海碗，坐在秦落边上，脸都快埋进碗里了，还不忘超大声说：