行。
肖途也回主卧室睡了一觉,他今天不用参加训练,莱利早就宣布今天放假。
对手只是西部的犹他爵士队,莱利认为不训练晚上也能打赢。爵士没有大牌球星,基里连科参加了全明星赛是赶来迈阿密参加比赛,并不轻松。
莱利感觉肖途必须休息,周末一连三天都有活动。他是最忙碌的球星,还始终处于亢奋状态,两场比赛和三分球大赛都赢了。
莱利从没见过比肖途精力更好的球员,感觉他这么拚会有隐患。年轻人的恢复力强,不知道怎么合理的分配体力,不是好事。
肖途定了表11点起床,像往常一样下厨做饭,然后叫阿尔芭起床一起吃午饭。
阿尔芭吃肉,觉得以素食主义标榜自己的人都是蠢蛋。她小时候身体不好,不吃肉增加营养的话,肯定会是个柴火妞。
肖途今天的主菜是一道酸辣番茄鸡。
女士喜欢蔬菜,他也喜欢营养均衡,所以还做了搭配法式沙拉酱的凯撒沙拉。
今天的主食是中式香酥牛肉饼,肖途从烤箱了端出来,牛肉饼金黄酥脆,色香味俱全。
阿尔芭看呆了,只是看食物的卖相,就胜过她去过的那些高级餐厅。
「这真是你做的?」
「家里就我们两个人,不是我做的还能是谁?」
阿尔芭会用筷子,先尝了一口番茄鸡肉,有点不敢相信这是鸡肉。「你的厨艺居然真的很厉害?这鸡肉是怎么做的?口感好特别啊。」
「我有秘诀,先把鸡肉过油炸煎炸至表面金黄后再进行后续烹饪。这样外皮微焦、内里鲜嫩,同时减少腥味。番茄我也有特殊的去皮方法。」
阿尔芭又品尝了蔬菜沙拉,眼睛都瞪圆了。「怎么沙拉都这么好吃?你比我做的好吃多了。这个鸡蛋是怎么回事?没有壳的生鸡蛋?」
凯撒沙拉以其复杂的准备步骤和食材选择而闻名,其中罗马生菜的处理和可生食鸡蛋的使用尤为关键。这道菜的每一个小细节都至关重要,确保每一片生菜、每一片培根都呈现出最佳的风味。
肖途解释说:「这是我剥出来的鸡蛋,用特殊方法。」
阿尔芭好奇的问:「剥鸡蛋能有什么特殊方法?机器吗?」
「不,我是用手剥的。」肖途从旁边桌子上拿了一个生鸡蛋,右手在桌子边快速划了一下,鸡蛋飞速旋转了起来,他用拇指和无名指夹著鸡蛋,食指和中指快速剥鸡蛋壳,鸡蛋停下的时候,就只剩一层薄薄的