太的手中。“劳烦您,中午炖个羊肉,咱打打牙祭。”
正在擀面条的老太太,瞧着色泽很漂亮的羊肉:“行,你出料我出工。”老太太把羊肉扔到盆里,先用水泡着。
有了羊肉,这一餐定然不能简简单单的了。
崔娴回去屋里,没一会又过来厨房,这次拎着两大提的大肥猪腊肉,给老太太挂上。崔娴离开的时候,给准备了不少肉、蛋、干菜。
老太太只身一人,她不在,更是没什么胃口。到现在,也才堪堪吃了两块腊肉。还有十提,都在那挂着呢。
院里的人可不知道,老太太如此‘富有’,老太太寻常与人聊天,也不会带到屋子里。
“你就别忙活了,坐下烧火。”老太太见崔娴,又去查看干菜有没有发霉、变质。又把墙上挂着的十提猪肉拿下来,仔细看了看。
刚回来,就忙着她的事儿,老太太有些过意不去。
崔娴把之前的腊肉、干豆角等回档。现在温度低,倒是也没有出现发霉、变质的情况,但见老太太消化的速度太慢,她回档一下还是很有必要。
都安排完了之后,崔娴乖巧的坐在灶台旁边。笑呵呵的盯着老太太,见她把羊肉给清炖上,老太太挺识货。
滩羊肉清炖,放点盐巴和一点葱花点缀,就非常美味了。
好饭不怕晚,俩人等着锅里的羊肉煮熟、煮烂,这才下面条。等面条出锅,羊肉也刚好软烂。
端上桌,盛老太太关上门,叫着崔娴赶紧吃饭。
这一路舟车劳顿,崔娴本就没心思好好吃饭,加上惦念老太太,情绪复杂的很,更是没什么胃口。现在闻到香喷喷的面条,早就食指大动。
崔娴做面条的手艺,来自老太太。虽然也很美味,但也没到青出于蓝而胜于蓝的程度。最纯正的,还是老太太做的。
劲道爽滑,入口很满足。再配上一点软烂没膻味的羊肉,简直不要更满足。
崔娴吃了一大口,细嚼慢咽,眼睛笑眯眯的看着老太太。
老太太也吃了几口羊肉:“知道那边盛产牛羊肉,肉质确实不错。”煮的火候够,入口很容易就嚼烂了。
俩人吃的津津有味,老太太跟崔娴说,她走的这段时间,那个不安分的婶子还来过几次呢。不过都被老太太给打发掉了。
一看就是没安好心,想趁机到屋子里搜刮,他们家能用得上的东西。
老太太脾气好,但对崔娴的婶子却一直记恨着。要不是那个坏心眼的