的？”
杨平靠在椅背上，看着天花板。
“曼因斯坦，我问你一个问题。”
“问！”
“你做这一切，是为了什么？真实的回答。”
曼因斯坦张了张嘴，想说“为了科学”，但没有说出来，因为他知道这不是真的。科学只是手段，不是目的。
“真的说真话吗？”
“当然！”
曼因斯坦说：“既不是为了科学，也不是为了那些渴望站起来的患者，不仅一个研究，所有的研究其实都是满足我自己的好奇心，我很想弄清楚究竟是什么回事，能不能改变，做到了，我会很高兴，很有成就感，就这么简单，这么说吧，这玩意就是我的兴趣，跟玩游戏嬴了的感觉是一回事，我从来没有想过为了科学，为了病人，从来没有！”
“那你写这句话？”杨平问道。
曼因斯坦难为情地说：“大家都这么写，不是要表达一下理想与正义嘛，引导年轻的科研工作者的价值观。”
旁边的很多研究员看着曼因斯坦，他真是坦率啊。
杨平也不禁笑起来，其实这才是真话，很多科学家没有成果之前，真的就是喜欢探索未知世界，从来没有想过为世界科学进步这种宏大的事情，仅仅就是喜欢而已，仅仅喜欢探索未知而已。
周末，杨平兑现了之前请客的承诺。
这一次不是粤菜，不是湘菜，是曼因斯坦团队全员投票的结果——火锅。
临时飞来的奥古斯特以三笼虾饺的代价拉到了克拉拉和汉斯的票，加上他自己的一票，三比二险胜弗里茨提议的德国猪肘。曼因斯坦作为团队负责人，拥有最终决定权，但他很聪明地选择了弃权，而其他人其实不确定选择会带来什么结果，所以也是弃权。
“我不参与这种政治斗争。”他说。
“这叫民主投票，不叫政治斗争。”奥古斯特反驳。
“在我眼里都一样。”
火锅店是唐顺推荐的，一家藏在南都老城区巷子里的老店，据说是三十年的老字号。杨平提前订了一个包间，两张圆桌，每桌一口大铜锅。
曼因斯坦走进包间的时候，表情还算镇定。但当服务员端上锅底的时候，他的镇定消失了。
一口锅，分成两半。一边是乳白色的、飘着枸杞和红枣的清汤，另一边是鲜红色的、浮着一层辣椒和花椒的红汤。红汤在沸腾，气泡破裂的时候释放出一股浓郁的、带有侵略性的香气，像某种古老