上去了。
看着游过的鲇鱼，瞅准时机，猛地扑了上去，双手死死地抱住了鲇鱼的身子。
鲇鱼力气极大，在小当家怀里疯狂挣扎，溅了他满脸的水花。
可小当家死死地抱着不松手，费了九牛二虎之力，终于将鲇鱼带到了岸上。
接着小当家抱着鲇鱼就冲回了料理，开始进行处理。
去骨、去皮，将鲇鱼身上最细嫩的肉剔下来，用刀背反复捶打成细腻的鱼茸，加入鸡蛋清、黄酒、一点点盐，顺着一个方向快速搅打，直到鱼茸变得粘稠上劲。
处理好的鲇鱼肉放入裱花袋中，接着挤成细细的「面条’。
紧接着，小当家又取了新鲜的鲷鱼，斩下鱼头、鱼骨、鱼尾，放进锅里熬汤。
鲷鱼肉则卷起来进行炖煮。
最后将做好的「面条’放进鲷鱼汤中煮熟，加上鲷鱼肉卷，鲇鱼面便完成了。
雪白的鱼面浸在汤中，上面摆着精致的鲷鱼卷，鲜美的香气扑面而来。
嘟嘟拿起筷子，夹起鱼面吃了一口，忍不住惊呼道。
“太好吃了！小当家！这鱼面又鲜又嫩，入口全是鱼肉的甜香！你这碗面，绝对能赢！”
小当家看着嘟嘟满脸赞叹的样子，拿起筷子，夹起一筷子鱼面，放进了嘴里。
鱼面入口，确实鲜、嫩、滑，带着鲇鱼独有的清甜，鲷鱼汤的醇厚也完美地裹在了面身上。然而稍微咀嚼，小当家的脸色瞬间大变。
不对。
完全不对。
这鱼面看着是面的样子，可入口一咬就断，软乎乎的，完全没有面条该有的那种筋道的嚼劲，没有那种咬下去能回弹的口感，根本算不上是“面’。
它只是一碗成型的鱼糜，连一碗面最基本的标准都达不到。
小当家再次变得迷茫起来。
此时月亮距离旗杆正上方，越来越近了。
时间，已经不多了。
而斗味场里的其他人，都已经进入了最后的收尾阶段。
小韩将剁碎的牛骨放进大锅中，大火熬煮出了浓稠的骨汤。
又将牛肉切成了一根根肉丝。
兰飞鸿也已经将土豆泥用压面机压成了细细的面条，此时正在准备搭配的料。
江炎这边，早就将黄豆磨成了细腻的豆浆，现在正在煮开的豆浆中挑油皮。
同时之前的猪肉、胡萝卜和青椒也已经切成了细丝。
至于芝