江炎擡眼扫了一下,小当家脸上依旧带着茫然,显然还是没有完全想明白,到底要做一碗什么样的国士无双面。
果然,进了厨房之后,小当家并没有像其他厨师一样,立刻生火备料,反而在厨房内溜达了起来。而小当家的行为,让东江馆的小韩很是不满,对此专门警告了一番小当家。
这时候,兰飞鸿走到小当家身前,见小当家并没有什么事,心中松了一口气。
紧接着告诫道:
“四年一次的特级厨师测验,这里所有人努力的目标,都在这次测验中。”
“所以每个人的神经都很紧绷。”
“我劝你,好好专心你自己的料理吧。”
面对兰飞鸿的告诫,小当家也知道他刚才确实有些不对。
但是对于要如何做国士无双面,小当家依旧毫无头绪。
连做什么都不知道,又怎么可能通过这场特级厨师测验?
小当家越想越慌。
看着小当家那副失魂落魄的样子,兰飞鸿微微皱了皱眉,再次开口说道。
“你的料理原点在哪里?”
“如果感到迷惑的话,就回头想一想,属于你自己的料理原点吧。”
迷茫中的小当家猛然惊醒,整个人都定在了原地,脑子里像是有什么东西炸开了一样。
料理原点……
他的料理原点……
此时小当家的脑海中闪过了无数画面。
其中自然包括他母亲阿贝做面的画面,他母亲每次做面前,都会使用蓬灰石煮出的堿水。
这样可以使做出的面劲道十足,哪怕不用任何汤头、任何浇头,都好吃到让人忘不掉。