江炎转头看着嘟嘟，格外认真地说道：
“嘟嘟，这块石头可不是普通的石头，是难得的好东西。”
“啊？这块黑石头？它能有什么用啊？”
嘟嘟看着平平无奇的蓬灰石，怎么看都觉得只是一块没用的顽石。
这时候，小当家和刘珂玲也走了过来，看到江炎手里的蓬灰石，小当家顿时反应了过来，赶忙给嘟嘟解释道。
“这块石头的用处可大了！用它煮出来的堿水，加进面团里，能让面的口感变得格外劲道！”“我妈妈以前做面的时候，都会事先用它来煮出堿水。”
嘟嘟看了看小当家，又看了看江炎手里的蓬灰石，脸上还是有些不可思议。
这看起来平平无奇的蓬灰石，居然能用来做面？
不过虽然心里觉得难以置信，但嘟嘟还是选择相信小当家，吐了吐舌头，满脸歉意地看着小当家说道。“抱歉啊小当家！我以为这就是块没用的石头，就随手扔花坛里…”
“没事没事，幸好没真的丢了。”
小当家挠了挠头，脸上露出了几分庆幸的笑容。
虽然有点无奈，但好在东西找回来了。
“话说江炎大哥，你怎么知道这块石头在这里啊？”
嘟嘟好奇地看向江炎，她扔蓬灰石的时候，江炎根本就不在阳泉酒家。
“这个啊，大概是厨师对食材的直觉吧。”
江炎含糊地说了一句，没有过多解释。
好在众人也没有纠结这个问题，一行人说说笑笑，朝着后厨走去。
到了后厨，小当家拿来锤子，将那块蓬灰石从中间砸开，拿起其中一半，递给了江炎。
“江炎大哥，这个给你。”
江炎看着小当家递过来的半块蓬灰石，脸上露出了笑容。
这是阿贝师傅留下来的东西，对小当家来说意义非凡。
可小当家却毫不犹豫地分了一半给他。
对此，江炎也没有矫情推辞，干脆伸手接了过来。
“正好我对这东西好奇得很，那我就不客气了。”
接下来江炎在阳泉酒家又待了一天。
第二天一早，天刚蒙蒙亮，江炎和小当家、嘟嘟一起，动身前往位于广州城边缘的斗味场。这里，就是接下来特级厨师测验的举办地。
斗味场外面，来自岭南各地的名厨齐聚于此，空气中仿佛弥漫一种剑拔弩张的紧张感。
毕