在主持人宣布开始后，小当家和武雄立刻忙碌起来。
武雄抓过十几只鲜活大虾，手里的菜刀上下翻飞。
不过几秒的功夫，十几只大虾就已经处理完毕。
虾壳完整剥离，虾线挑得干干净净，剩下的虾仁，晶莹剔透，如同白玉一样，泛着温润的光。很快所有的大虾都处理完成。
武雄没有停顿，手里的菜刀一转，又抓起了旁边的鲜红辣椒，手腕翻飞，红椒变成了均匀的辣椒碎。而另一边，阳泉酒家的灶前，小当家同样准备了鲜活大虾。
只是处理虾的速度，比武雄慢了一些。
“哎？你看！两家都用了虾！”
围观的食客们，很快发现了两人的食材基本一致。
“真的！两边的主料都是虾！这是做虾饺吗！”
“这下越来越有意思了！”
议论声此起彼伏，所有人都紧紧盯着两个灶前忙碌的身影。
骑楼上，江炎看着两边的动作，脸上带着一抹期待。
日头渐渐爬到了天顶，明晃晃的阳光泼洒在广场上，时间已经来到正午。
“铛！”
清亮的铜锣声穿透了满场的喧嚣。
主持人紧接着大声喊道：
“时间到！！”
“让各位久等了！试吃环节，现在正式开始！”
“按照顺序，我们先从饺子兄弟的作品开始试吃！”
“昨天，饺子兄弟凭借火焰煎饺，震惊四座，刷新了大赛的历史记录！”
“今天，他们又会给我们带来什么样的惊喜？真是让人无比期待！”
听到这话，众多食客立刻围在了饺子兄弟的摊位前。
江炎也已经从骑楼上下来，顺着人流挤到了摊位前，来都来了，肯定要品尝一下武雄的巨龙饺子。武雄站在灶前，看着围得水泄不通的人群，一脸的自信。
随即伸手按住了面前蒸笼的盖子，沉声说道。
“来吧，各位！请看清楚，这就是，天下无敌的一一巨龙饺子！”
话音落下的瞬间，武雄猛地掀开了蒸笼盖。
“轰”
滚烫的蒸汽裹着浓郁到极致的鲜虾香气，从蒸笼里冲了出来，像一阵风一样扑在每个人的脸上。这股香气没有一点腥气，只有虾肉本身的甜香，混着米面皮的清润，还有一丝若有若无的红椒辛香，层次丰富得让人忍不住直咽口水。
蒸汽缓缓散开，阳光