向曲小红、林东旭道：「给你们个机会，山兔子你们能不能整着？」
「这个能。」曲小红应道：「市场上天天都有卖的。」
「那行。」赵有财先是点了下头，然后似乎是想起了什么，又擡头道：「必须是山兔子啊，家兔子不好吃。」
「这个没问题。」曲小红道：「这个肯定能买着。」
「那就行。」赵有财道：「后天我再在家拿点榛蘑、松蘑，中午搁它们炖个山兔子。完了晚上搁烧鸡炖个蘑菇，再……」
此时就差一道菜了，赵有财却不知道加什么好了。
「大哥。」就在这时，金小梅开口唤赵有财道：「你上次做那个太极熊掌，他们能不能做呀？」
赵有财闻言，又使眼角扫了林东旭一下，然后道：「那能做啥呀？他们能整着大虾吗？」
「大虾现在没有。」曲小红苦着脸，道：「冬天有，这时候运不过来。」
「那做个松仁扒熊掌呢？」赵有财问：「熊掌你们能不能买着？」
「这个真买不着。」曲小红道：「咱这儿野鸡、野兔还好说，熊掌……有的时候少。再说咱十五桌，咋地不得八个熊掌啊？」
听曲小红如此说，王美兰转头看向赵有财道：「他爸呀，咱现在上山打俩黑瞎子不赶趟了吧？」
曲小红、林东旭：「……」
王美兰这话虽然是问句，但听她那语气，就好像山里熊瞎子随便她杀似的。
「嗯呢呗。」赵有财咂了咂嘴，道：「早预备就好了。」
这句话倒是正常，可紧接着赵有财又补一句：「谁寻思他们这么大个饭店，要啥啥没有啊？」
林东旭：「……」
此刻的林东旭，很想告诉赵有财一句：「你们也没按菜单点呐！」
「他爸呀，那还差个热菜咋整啊？」王美兰问，赵有财道：「再加个群星捧月。」
「什么玩意儿？」这话是林东旭问的，赵有财瞥了他一眼，道：「群星捧月是飞龙宴里的小炒菜，又叫山珍什锦。是搁那个……鹿肉丁、鹿筋段、飞龙肉丁、小野鸡胸脯子肉丁，跟猴头菇、榆黄蘑、榛蘑、松茸、松仁一起炒。」
说完这话，赵有财又补充道：「鹿筋、猴头、榆黄蘑、榛蘑、松茸、松仁，这我搁家带，剩下的你们预备。」
林东旭已经不说了，一旁的曲小红紧忙道：「师傅麻烦你再说一遍，完了我拿笔记上。」
赵有财将山珍什锦所需要的食材