马尔扎梅米的鱼市在码头石堤和廊桥上,每天有15-25个摊位。
别看摊位不多,由于渔获大多按照品类一桶一桶、一盆一盆摆放,还有些摊位会支起桌子现场处理,所以整体占地面积挺大的。
来晚的要摆到廊桥和村中心连接的石板路上,也因此有了好坏位置之分。
参与了几次,里奥已将鱼市上的固定面孔一一记住,同时记住了他们的出摊习惯。
离开了自己的摊位,他径直向着码头的方向走去,罗萨莉娅通常会把摊位摆在靠近大海的那一侧。
其实这里是鱼市的另一个尽头,有些人逛不到这么深入的地方就买到了心仪的东西。
果然,里奥过来发现罗萨莉娅的摊位前冷冷清清,她正面朝大海一动不动的站着,从远处看过去像是一块不肯向大海低头的礁石,既沉默又坚硬。
里奥走得很轻也很慢,并没有惊动看大海的妇女。
这正好可以给他观察罗萨莉娅摊位的机会——
大半筐海胆;
一小筐贝类,里面贻贝、扇贝、鸟尾蛤等什么都有,像是随手抓的;
两个鱼筐旁边的地上放了4只处理干净的鞍带鲷。
鞍带鲷是一种群居性鱼类,幼鱼尤其喜欢集群,多出现在5-20米深的近岸海底。
它在地中海是非常常见的入门级食用鱼,鱼市上很多摊位都有售卖。
但由于是群居性鱼类,往往都是一大筐一大筐的出现,寥寥几只出现很是稀奇。
4只鞍带鲷旁边摆放的鱼类就更加不常见了——那是3只地中海彩虹濑鱼。
地中海彩虹濑鱼,又名彩虹隆头鱼,是地中海的特色鱼种,喜欢在近岸岩礁区和海草床附近活动。
所有个体出生时都是雌性,当体长达到约18厘米时,雌性会转变为雄性,转变的过程中会经历多种颜色变化,因此得名‘彩虹’。
这种鱼好看是好看,但商业价值较低,鱼味清淡,肉质偏瘦,属于杂鱼和边角料的范畴,很少在鱼摊上见到。
而罗萨莉娅的摊位上,这种鱼被处理干净摆出,显然是要售卖的。
地中海彩虹濑鱼旁边放着的东西,就更更是‘稀罕玩意’了。
那是一大片闪着盐粒和油光的鱼肉碎块,看颜色应该是金枪鱼,但什么部位都有,有鱼肉、鱼头、鱼尾,还有一些形状模糊的内脏。
这东西里奥第一次见,他推测可能是本地的某种腌制特