安略识得几个字，看了后便签下了自己的名儿。
岳三丫不大识字，张秀芳就给她念了一遍，随后拿出印泥，让她按个手印就好。
签订了契书，张秀芳就从屋里边拿出两吊钱，给了岳三丫。
岳三丫捧着钱道谢，这他家就他跟他母亲两人，现下在这里做活，也没空去镇上买药，等闻狗儿出门的时候，她便将这钱给了闻狗儿，托他帮忙从镇上带两副药回来：“闻郎君，你跟曲大夫报岳三丫的名字，他便知道是哪副方子了，劳烦郎君了。”
闻狗儿接过钱：“不过是顺手的事儿。”
闻狗儿走后，张秀芳就带着闻成安与岳三丫进了灶房。
张秀芳先教她们如何揉制酥饼皮，岳三丫学得很快，张秀芳看她揉面的时候动作十分娴熟，就问道：“从前在厨下帮过忙？”
岳三丫点头：“先前我在桥头镇的包子铺找了一份活计，做了两三年，后来我阿娘身体不好，为了照看我阿娘，我三天两头就得回家，一时顾不上主家的活计，只好辞了那活。”
张秀芳听了这话，又站在这里看了看岳三丫手底下的功夫，确实是一个熟练的老手，便直接叫她以后负责揉面，自己则带着闻成安去做馅料。
巳时初的时候，一辆牛车停在了闻家的小院外。
龚管事父女与陈大娘子乘坐着牛车过来了。
张秀芳听见动静，忙去开门相迎。
屋里的柳叶听见了动静，也赶紧出来。
龚管事率先朝两人行礼，张秀芳与柳叶忙还礼，柳叶道：“咱们且进去说话。”