洗好了，下个菜炒什么？”
桂瑛挥动锅铲将铁锅里炒着的菜铲了出来，放在一个厚实的大瓮里，现在还没有到各院子提饭的时候，菜装在盘子里容易冷，大瓮是土陶的还带盖，厚实又保温。
随后桂瑛又舀了一瓢清水倒进锅里，用竹刷子刷洗铁锅，这才得空回翠儿的话：“你再去洗一些豇豆，淘洗一些糙米，咱们晚上做缸豆焖饭，再把今天掏的茄子心炒了吃。”
翠儿应声，又重新拿了两个筲箕去淘米洗菜去了。
柳叶分装好汤，扬声道：“咱们再弄点咸菜混在焖饭里，还有今天剽了瘦肉剩下的猪皮跟猪膘，熬了油一起焖进去。”
葛大娘闻言，第一个应下：“这个可以，肥肉熬油焖饭才好吃。”
张秀芳也应了，陈三姐在烧火，就用火钳夹了那块剩下的猪皮放灶里烧去了没处理干净的猪毛茬。如果是自己家里她是舍不得烧的，怕将猪肉里的油烧了出去，但在府里吃的不是自己，就没那么节省。
等三位小主子院子里的人提走了晚食，小厨房里的人也吃起自己的晚饭来，豇豆焖饭配上咸咸的梅干菜，柳叶没多久就扒拉完一碗饭，又去盛了半碗吃。
吃完饭，柳叶拿出几个粗瓷碗，将今天熬汤剩下的一些汤渣给众人分了，当然真正的好东西她是没分的，留着带回去给兰草与竹枝。
正吃着饭，外边就传来一个老婆子的呼声，张秀芳放下碗筷去瞧，是老夫人院子里的一个婆子。