方娘子道：“有七八分吧。老夫人他们这些主子，不知道底下人的底细，我引着她对四灶多些好印象，到时候选小厨房的师傅时，她下意识的就会偏向四灶。不过，这般还不安稳，你回去再拿些食材给秀芳母女，后边不是还有两筐受过潮的炭？叫她们自己弄回去，在家不拘食材碳火的消耗，给我多多的练，将手艺练好了，这事儿就成了九分。剩下的一分，我再想想办法。”
孟津听了这话，心里也不由得对自己祖母生出几分钦佩的之情，祖母做事那是想尽办法的要做成，即使有了八九分的把握，也不肯松懈一分。
祖孙二人回去后，方娘子将老夫人赏的红封私下里给了张秀芳，张秀芳不肯要：“多亏娘子你给我机会，不然我与柳叶这微末的手艺，如何能在老夫人跟前露脸？”
方娘子拆开红封，里面是一块银锭，她掂量了一下，有个二两。就将手腕上的约八钱、一两的细银镯子取了下来，套在了张秀芳手腕上：“我这人好财，但也不是吃独食儿的，你出了力就要分好处，你不拿我反倒不放心。”
张秀芳闻言，只好谢过方娘子，心下想着将这银镯子存起来，等存够了二三两，去银楼兑个新银镯子还与葛大娘，等还了她再还马厩那边的教头。