但他不争论，虚心受教」的点点头，表示完全认同」。
也正因为有这些老华侨的照拂，「雪王」在法拉盛的第一家店开得异常顺利。
装修队没中途涨价，物料供应新鲜准时，当地帮派非常有礼貌，唯一的要求就是：给街区华裔留两个就业名额。
林锐痛快答应了。
于是，在李&183;彼得躲风头的几天里，他只要站在自家公寓窗前往下一望，就能看见「雪王」奶茶店是一天一个模样。
短短七天，高饱和度的红白撞色门头就赫然亮起。
店内走极简风，开放式操作区完全不装玻璃隔断，顾客将能看见店员忙碌的身影。
招牌、灯箱、立体发光字、墙面品牌海报、背景音乐————每一处细节都透着成熟的商业气息，热烈却不聒噪，处处撩拨着路人的购买欲。
林锐上辈子四处打零工，干过奶茶店小工，后来还升过店长。他亲手写下整套店内运营规范。
从糖浆用量，奶盖厚度、废料处理，到前台微笑角度和「欢迎光临」的语速语气，全都一条条抠得死死的，再亲自带新人上手。
当地商会最初送来两个中年男人，说工资要求不高，踏实肯干。林锐却死活不要。
他坚持只招18到24岁的年轻人，而且女性优先—一哪怕多掏几块钱时薪、多走现金发工资帮避税，也无所谓。
按他的话说，「找一群暮气沉沉的中老年人站柜台，等于拿自己的钱打水漂。
雪王」必须是年轻的、朝气蓬勃的，让顾客从店门前路过就觉得眼前一亮，心情跟着好起来。」
于是，法拉盛的街区出现一家颇为亮眼的店铺—玻璃透亮、灯光柔白、色调跳跃。
年轻店员穿着统一短袖恤，笑容明快，空气里飘着新鲜奶香和水果清甜。
「哎哟，这小子还真有点脑子。」李&183;彼得在街对面的公寓内，眯眼打量着那家新店，忍不住嘀咕。
法拉盛是脏了点、乱了点，可物价低、生活松快，这是它的舒服之处。
但它也土，土得彻底。潮流与此地无缘，整条街都跟不上时代，缺乏任何让人眼前一新的元素。
「雪王」出现像一抹突兀却鲜活的红艳，硬生生把这条街的空气搅动了起来。
装修结束后，「雪王」正式进入试营业阶段。
李老先生曾表示要动员街区商会给林锐送个大花篮、放一挂鞭炮，最好再请锣鼓队