食堂里位置不多，桌椅临时摆的。
有的桌子腿还晃。
墙边放着几箱鸡蛋和青菜。
两个师傅在后厨忙得满头汗。
一个煮面，一个盛汤。
旁边还有个临时招来的阿姨负责收钱。
许文斌看了一圈，低声说道：“市长，条件是差了点，今天才第二天。”
楚天河没说差不差。
他走到后厨门口。
“今晚准备了多少份？”
厨师长姓马，四十多岁，原来是会展餐厅的师傅。
他一看楚天河来了，手都差点抖了一下。
“市长，今晚准备了两百份面，一百份米饭，热汤一大桶。昨天不敢备太多，怕剩。”
顾言问：“昨天卖了多少？”
“面一百三十多份，米饭六十多份，热汤差不多见底。今天看夜班车人多，就多做了点。”
楚天河看着锅里的面。
“夜里能供应到几点？”
“两点。”
“凌晨一点那批华芯和机场冷链的人能赶上？”
马师傅想了想。
“能赶上，不过到时候米饭可能没了，面应该够。”
顾言皱眉。
“夜班回来就吃剩的？”
马师傅赶紧说道：“不是剩的，是现煮，就是饭蒸少了。”
楚天河说道：“明天开始，两点前都要有热饭。”
马师傅点头。
“行，我调整。”
这时候，队伍里起了点争执。
一个二厂的年轻工人拿着饭盒，脸色不太好。
“我排了半天，你说米饭没了？”
收钱阿姨说道：“米饭还没蒸好，你可以先吃面。”
那工人明显有点烦。
“我夜班吃了一周面了，就想吃口饭。”
旁边有人劝。
“算了，吃面也行。”
那工人把饭盒往桌上一放。
“你们说夜食堂，结果还是凑合。厂里白天也凑合，晚上也凑合。我们干完活，就只能凑合？”
这话一出来，食堂里安静了一下。
许文斌脸色一变，刚要过去。
楚天河抬手拦住他。
那个工人看到楚天河，也有点慌。
“市长，我不是闹事。”
楚天河走过去。