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可当苏寒将霸王黑牛拿出来的时候。
大潮巴脸上的笑容，瞬间消失不见。
取而代之是难以置信。
好吧，他笑早了。
这份活不比其他的工作轻松啊！
屠宰开始前先放血。
苏寒命大潮巴将家里的水桶以及水缸都拿过来。
接着，让小妲己去烧一锅热水。
想要制作牛血豆腐。
热水是少不了的。
当容器就位时。
苏寒便一手拿着刀，一手拿着竹筒。
噗嗤。
刀刃破开颈动脉。
紧接着就要把竹筒对准伤口。
否则，牛血会喷的到处都是。
短短片刻。
一个木桶已经装满。
大潮巴立即更换新的容器。
整个放血的过程，持续了十五分钟才缓缓停下。
苏寒将牛血转移到厨房。
接着，开始屠宰这头霸王黑牛。
剥皮。
取肉。
去骨。
新鲜的牛骨还冒着热气。
苏寒命大潮巴，将这些牛骨全部敲碎，然后丢入大锅里面进行熬煮
至于牛血。
暂时得稍等一下才行。
苏寒想用牛骨汤来制作牛血豆腐。
一边拆骨，一边分肉。
不得不说霸王黑牛的肉堪称顶级。
不仅每一块都是雪花纹路。
甚至还特别有弹性。
明明才吃过早饭。
可小妲己却馋的直流口水。
“爹咱什么吃午饭啊，我饿”
“你那是饿么？丫头，你分明是馋了！”
面对苏寒的调侃。
小家伙没有任何的不好意思，反而大大方方道：“那爹，我馋了想吃牛肉！”
“那等会吧，你先去调配一份料水！等会爹要用”
“好！”
苏寒将调理的比例告诉小妲己。
接着，便专心致志的拆肉。
当牛肉全部分解完之后，后续便是将牛的内脏简单处理一下。
首先，是牛晶。
霸王黑牛体内最为珍贵的一个部位。
它的造型如同一个桃子，位于牛的体内最中心。
这个东西服用后可壮