腾后，将洗干净的叶子放入里面进行焯水。
这样可以去除芥菜叶子中的涩味与苦味。
稍微焯个两分钟，便可以捞出来进行炒菜了。
将水倒掉。
锅内加油。
放入羊肉、花椒与辣椒炝锅。
等肉微微变色时，立即加入芥菜叶子开始进行快速翻炒。
期间，等到肉微微打卷，便可以进行调味了。
加入一点点盐巴。
加入一点点的蘑菇粉末。
接着，继续进行翻炒。
十秒钟后，羊肉炒芥菜叶子便出锅了。
苏寒尝了一口。
羊肉鲜嫩，蔬菜香浓。
这味道不是一般的好吃！
“爽”
“真过瘾啊”
整整一大盘炒菜，苏寒只用了五分钟就吃光了。
甚至还觉得有点不过瘾。
转头看着背篓里面的叶子。
苏寒想了想，最终按下再炒一盘的诱惑。
这菜虽然好吃。
可剩下的还要留着过冬用，所以稍微解解馋就得了。
晚饭过后。
苏寒打来一盆水，开始清洗芥菜叶子与芥菜疙瘩。
想要腌制这些菜，就必须认真清洗上面的杂质，不能残留任何的东西。
叶子比较好清理，只需要用温水冲洗几遍即可。
但芥菜根茎就不行了。
它上面的泥土非常多，清洗起来非常麻烦，因此苏寒还特地用竹子做了个刷子。
这样一来清洗就效率多了。
等到两样东西全部洗完。
苏寒便将叶子挂在架子上进行控水，而芥菜疙瘩则是摆在竹制簸箕上进行控水。
接着，他拿着匕首与斧头来到门外。
准备把狼的皮先剥了。
虽然家里不缺兽皮，但送上门的东西谁会拒绝？
放血。
剥皮。
屠宰。
鞣制。
不知不觉，再次忙碌到深夜。
等苏寒将兽皮挂在房梁上时，已经是晚上的十一点了。
简单的洗了个澡，便美美的躺在床上睡了过去。
第二天一早。
天气依旧晴朗，且没有大风。
这种天气最适合晾晒东西。
苏寒将杂物室里面的东