始处理河鲜。
河虾就不用管,一会儿直接洗一洗烤干就行。
至于小鱼……时锦记得以前妈妈炸麦穗鱼的时候,都是直接用力把小鱼内脏挤出来就行。
至于田螺——得放一下吐干净沙,再剪掉屁股焯水后,用牙签把肉扎出来。
这一搞,就搞到了半下午的时候。
主要是中间他们在河里又弄了不少。这要不是时锦说处理不了了,他们还想弄。
毕竟都知道,他们还要继续往前走,不可能一直停留在这里。下一次能弄到肉,都不知道是什么时候了。
几个人回来的时候,腿都是泡得发白的。
说实话,这个季节河水还是冰冷得厉害,虽然不像冬天那样刺骨,可站在水里这么久也不轻松。
但几个娃娃没有一个喊累,反而每个都是笑容满面。
幸好孙大夫已经烧了开水,这会儿就喊几个人泡脚——洗脚盆就是洗脸盆,两人一组泡。泡到身上都微微发汗,膝盖都暖和了才行。
几个小的还不愿意,心疼柴火。被孙大夫板着脸一顿骂才乖乖配合。
时锦就在旁边看,心中再次感叹:有个随队医生可真是太好了。健康问题都不用自己操心的!
因为河鲜也没分是谁弄的什么,所以时锦就主动跟王婆子提:“今天还是合在一起煮饭吧?”
既能省点柴火,也能省一个人的功夫。
王婆子当然同意,立刻就去拿了她们三口的粮食过来,请时锦这边煮饭。
煮饭的人当然还是孙大夫。
孙大夫先把田螺和鳝鱼段都焯水。然后时锦把田螺肉取出来,丢掉内脏,只留下螺肉,再切一切,。
趁着孙大夫不注意,时锦去帮忙搅锅的时候,又把两块肉泥混的螺肉和虾丢锅里给大家加强营养。
今天这一锅粥,不仅有鱼,有鳝鱼,还有螺肉和小河虾,最后加上了野菜碎和葱末,不闻的话,光看卖相,还是挺好的。
挺让人有食欲。
最后吃饭时,每个人都吃得很香。脸都几乎要埋进碗里。
陈安甚至忍不住感叹:“要是每天都能吃这个粥就好了!”
唯一美中不足的是,吃到一半的时候,有人出现在了他们的视野里。
也是从她们来的那个方向过来的,推着车,挑着担子的都有。
是一大群人。乌央乌央的一大群。人群中间,还夹着两辆车。都是骡子车。一个有棚