[恭喜宿主,攻略对象江野对您的好感值达到了45%!]
沈书意淡定地将鱿鱼烫个一分钟捞出过了下冰水,这样肉质会更加爽脆。
“为了突破好感,我接下来得加把火。”
[宿主,什么火?]
沈书意倒入酱油、雨露以及些许白糖涂抹腌制鱿鱼,“就是得加把劲,把好感提到百分之七八十,让江野意识到自己已经喜欢上我这件事。”
现在江野只是觉得她不是一个普通的医护,也许拿她当说得上话的朋友,和喜欢的人还是有一段距离的。
[宿主,您打算怎么做?]
“嗯先做饭,俗话说要俘获一个人的心,得先俘获他的胃。”要是有人天天给她做好吃的,她也会心动好吧。
泰式鱿鱼最重要的是酱汁,沈书意不知道江野最喜欢什么口味,就做了两种,分别是酸辣的红泰汁和清新生津的绿泰汁。
沈书意进入沉浸式做饭模式,红泰汁用小米辣、小番茄、香菜根、干葱头和大蒜青柠汁,加上白糖鱼露搅打成汁,口感酸辣奔放,刺激感会更强一点。
绿泰汁主要是去除小米辣和小番茄,就青柠汁加上菜椒薄荷,其他和红泰汁差不多打成汁,口感更为清香。
这两款酱汁很适合配海鲜。
腌制好的鱿鱼烤一下或者煎一下就行,让表面有些焦化,口感会更好。
沈书意把鱿鱼切成圈圈放入放好酱汁的餐盘里,这样一道酸甜鲜辣,带着鱿鱼qq脆弹口感的泰式鱿鱼圈就做好了。
她还做了两份泰式打抛饭,肉沫加上罗勒翻炒,盖到大白米饭上吃起来香味很独特。
江野闻着香味驱动轮椅过来,沈书意转身轻笑,“江野吃饭了。”
“你去把冰箱里的青梅露拿出来。”
“哦。”江野驱动轮椅转到冰箱前。
沈书意看着他乖乖的模样,唇边勾起一抹笑。
要是有一天,他变成听话小狗。
想到那场面,沈书意内心隐隐泛起一抹兴奋。
……