糯米淘得雪白，一片欢声笑语。
待到暮色降临时，最传统的苗家长桌宴正式开始。
黄香带着杨过与白飞絮赶到时，就看到那长桌顺着吊脚楼的廊台摆开，竹桌铺着芭蕉叶，碗碟是粗陶的，盛着各色各样的苗家美味。
「杨兄弟，这边来！」
黄道三笑着将杨过与白飞絮引至长桌正座，身旁是寨老与祭司，他们都听黄香说起过杨过二人，所以见面之时礼貌的拱了拱手。
这时，黄道三端起酒碗站了起来，在场众人见状，纷纷安静了下来。
只听得黄道三唱道：「第一碗酒，敬给山里的祖先，敬给守家的『然』（神灵）。请保佑我们的火塘永不熄灭，像山涧的泉水长流不断。」
围坐的寨民们跟着高声应和道：「呀——呼！」
黄道三继续唱道：
第二碗敬同乡，旧年帐，随雪融山岗。
孩子们，莫低头！
苗家新年不背旧帐。
但是孩子，你要记住。
雪化了，路总会露出来，借来的种子，秋天要还回更多的谷粒，这样寨子才能年年有余。
我不是催你，我是告诉你，来年开春，当布谷鸟叫第一声的时候，我会在坡上最大的那棵枫树下等你。
不用带钱，带上你的力气和心。
我的牛老了，需要一双年轻的手，帮我翻开三亩硬土。
你的汗水滴进土里，就是最好的利息，比任何银钱都金贵！
唱完后，黄道三一口闷下碗中酒。
寨子里的年轻人纷纷端起酒碗，朝着大寨主遥遥一敬，同样一口闷下。
这就表明，他们会听从大寨主的话，来年开荒新的土地。
杨过坐在一旁，看着这一幕不由得心中感慨，这寨子里的人果断团结。
而随着祝酒词唱完，便可以正式开吃了。
酸香的酸汤鱼，汤汁乳白。
自家熏制的腊肉，透明如琥珀。
还有风味独特的血肠、洁白软糯的糍粑，都让杨过赞不绝口。
时不时有其他寨子的当家人上前敬酒，黄道三都会向他人介绍一番杨过。
杨过这个才到融水的新人，就这么成了中原武林年轻一代的俊杰，让不少苗家寨子记住了他。
这时，一阵铜鼓的敲击声传了过来，接着便是芦笙的伴奏声。
就在杨过疑惑的时候，黄香跑了过来，拉起杨过说道