他拿过话筒,先清了清嗓子。
“我这道糖醋鲜爆龙鱼,讲究的是火候、刀功、酱汁、鱼鲜。”
“放在我江宁大酒店的包间里,没有一万二,连菜单都上不了。”
台下一阵哗然。
许国昌很满意这种反应,他继续拿捏着架子说道。
“今天给林总面子,也给开渔节面子。”
“我不赚大家的钱,已经是我许国昌从业三十年来的最低价了。”
“一小碟,两百。”
林思栋脸上的笑瞬间僵住,差点把舌头给咬了。
两百?一小碟?
这老胖子一开口,简直是往游客的脸上甩价格!
台下的群众也愣了两秒。
一个抱孩子的大姐抬头,不敢置信地问:“许大师,一小碟多大?”
许国昌头都没低,挥了挥手,助手立刻端来一个试吃碟。
那碟子跟酱油碟差不多大。
里面可怜巴巴地躺着三四片薄薄的鱼肉。
底下垫着半碟子葱姜蒜,最上面还压着两根红椒丝。
大姐的眼睛都直了:“两百块,就这?”
“两百块我能在菜市场买十斤活鱼了!”
旁边一个光头大哥也气乐了。
“我还以为能装一饭盒呢。”
“这分量,我家猫看了都得骂我抠门!”
后面一个穿拖鞋的老头伸着脖子看了半天,跟着摇头。
“吃不起吃不起,我还以为开渔节能沾点光呢。”
“这不是吃鱼,这是买葱姜蒜送鱼影子吧?”
几个年轻人也开始嘀咕。
“这也太黑了吧,比景区宰客还狠。”
“人家景区好歹给你一整条鱼,这就给几片塞牙缝的。”
人群里,嘲弄的笑声一下窜了起来。
许国昌听见这些话,脸上的肥肉剧烈跳了两下,彻底挂不住了。
他把手里的铁勺往案板上重重一拍,冲着台下吼了起来。
“两百还嫌贵?”
“你们知道我这双手值多少钱吗?”
“省级烹饪协会评委,全国淡水鱼特等奖,江宁餐饮圈前三!”
“两百块吃我许国昌做的菜,你们占大便宜了!”
“这不是路边摊烤鱼,也不是你们家里那锅乱炖!”
“嫌贵就别吃,没人求着你们!”