所知。
此刻要他在这群陌生人中挑选适任者组成团司，委实有些强人所难。
他第一个想到的是章子厚。
这位族叔乃吴记常客，交游广阔，人脉通达，若得他建议，必将事半功倍。
一念及此，章衡立刻放眼在人群中搜寻，却不见章惇身影。
待向旁人询问，方知章子厚竟以“耻于族侄之下”为由，拒受敕书，愤然离去，不禁轻轻叹气，心中五味杂陈，既歉疚，又感激。
吴掌柜烹制的独占鼇头，本是为子厚所备，鼇头却被自己吃下。
当时只道是讨个彩头，谁曾想，竟真应了“独占鼇头”的吉利，一飞冲天！
唉，倒像是自己生生夺了子厚的状元一般，也难怪他心中愤懑难平。
章衡扪心自问，以自己的才学，的确不及子厚，也未必强过在座的俊彦，若非侥幸吃下吴掌柜精心烹制的螯头，今科未必能一举夺魁。
坊间有关吴掌柜乃灶君下凡的传闻，他原本对此嗤之以鼻，如今想来，有些传闻确非捕风捉影。一念及此，章衡心中便涌起无限感激，心想此恩此情，定要好生答谢才是。
章衡收敛心神，深知眼下当以团司之事为重，答谢之礼可稍后再议。
擡头看向座中同年，众人也正静待状元发话。
既然章惇不在，在场同年又大多不识，章衡只得采取权宜之计，遂将各项职事公之于众，朗声道：“诸君若自认才可胜任某职，尽可毛遂自荐。若一职有多人竞逐，再由我与窦、罗二兄共同定夺。”窦、罗二兄指榜眼窦卞和探花罗恺。
毕竟是第一场期集，一众新科进士都有些拘谨，一时无人应声。
众人面面相觑之际，一长脸书生忽然起身打破沉默，拱手道：“在下眉山苏轼，愿任掌膳一职。我与吴掌柜乃同乡，又是吴记开张后的首客，若在下为掌膳，定竭力相邀，请吴掌柜为我等期集操持宴席，以飨诸位同年！”
“善哉！”
“妙极！”
一听有望品尝吴掌柜的手艺，席间气氛顿时活跃起来，众人纷纷拊掌叫好，无一人与之相争，可谓众望所归。
既已入选团司，担任职事，自需承担相应的职责。但这并非徒劳，最大好处在于，任职者所得《同年小录》装帧更为精美考究，远胜于未任职者所得。
当然，对苏轼而言，这些尚在其次。他最看重的是，可以借着掌膳之便，名正言顺地向吴掌柜请教治厨之道。