眼前豁然开朗，高敞的四壁与顶棚反射着明亮的“天光”，将整个空间照得明亮通透，无数前所未见的奇异器具闪烁着金属冷光。
刘牙郎被这突然显现的景象惊得腿软，幸得李二郎搀扶，赶紧爬将起来，定了定心神。
擡眼环视，他发觉此处显然与适才参观的“仙家灶房”相似，只是大上数倍不止！
以吴记川饭的规模，绝无可能容纳下如此大的灶房！
说实话，适才谢厨娘声称“仙家灶房”时，刘牙郎尚有些将信将疑，但此时此刻，他心里再无疑虑。吴掌柜果真是灶君下凡！
刘牙郎望着灶房里形形色色的仙家法宝，他不知道这些法宝有何用处，也不必知道，他只知道，若能在灶君手下中谋得一差半职，哪怕是当个洒扫门庭的仆役，也是八辈子修不来的福分！
他原本只想谋一份稳定体面的差事，谁曾想，竞攀上了仙家！
功名也好，财利也罢，在这份仙缘面前，都渺小如尘埃。
这一刹那，他已打定主意，纵是殚精竭虑、呕心沥血，也非留下不可！
众店员无暇关注刘牙郎的失态，尤其是四个厨师，门后的景象，让所有人在踏入的瞬间屏住了呼吸，视线都已被这宽敞明亮的新厨房和无数仙家法宝所吸引，哪还有心思关注旁人？
谢清欢喃喃道：“这才是仙家灶房的全貌，不，或许这也只是冰山一角…”
想到不久后自己将在这里学厨、掌灶，四人便难以抑制心底的激动、紧张、自豪和敬畏。
这时，吴铭进入培训场地，见众人都愣在原地，显然都已惊呆，笑道：“待吴记迁至新店，这处灶房才会正式启用，在此之前，我会教你们这些新器具的使用方法，也会给你们足够多的练手机会。另外，此间十日，相当于外界一日。”
」11”
众人又是一惊。
吴铭并未多作解释，想到待会儿有不少活儿要干，立刻直奔主题。
今天不培训，旨在参观，让店员们了解新厨房的布局及各种器具的名称和用途。
新厨房由三部分组成：烹调房、冷菜房和面点房。
其中烹调房最大，约九十平米，其中多数设备川味饭馆的厨房里都有，只是型号和数量有所差别，新添的设备也不少。
“这两个是蒸柜，一个用于蒸饭，另一个用于蒸制各类菜品，内有蒸架，可一层一层地放置蒸盘。”“这个是旋转电烤炉，用于烘烤各种烤类菜品。”