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刘几更不必说，他的人生信条便是只执牛耳，不落人后，今科的目标只有一个：状元郎！
他已打定主意，待今科放榜，新科进士期集之日，定也要做一回东，遍邀同年再聚吴记。届时风光，自当胜过今朝！
厨房里，做完糖醋鲤鱼，吴铭五人又将腊肉、腊肠腌上。
时辰已不早。
起初，李二郎和孙福经常进厨房里添补食材，此刻已无需求，经过一阵胡吃海喝，店堂里的举人们已经吃不太动了。
剩下不少食材，正好内部消化。
谢清欢见师父又取出一口子母锅，惊讶道：“咱们也吃火锅？”
吴铭微微颔首：“昨夜下了场大雪，咱们也吃点热乎的，驱驱寒意。”
众人欣喜不已，却不以为怪。老员工都知道，丰盛的伙食也是吴记的员工福利之一。
唯独入职不久的徐荣，见吴掌柜竟将卖给食客的食材拿来做员工餐，甚至包括羊肉这等昂贵的食材，不禁暗暗咋舌。
他出身酒楼之家，对寻常食肆的员工餐再清楚不过，莫说羊肉，便连油水也少得可怜。
又想起入职之初，吴掌柜便以上好的棉衣相赠。
他由衷叹服，不仅叹其厨艺，更敬其为人。仙家胸襟，实非凡俗可比！
众人在灶房里支桌架锅。
李二郎和孙福一边往食客的锅里添汤，一边说道：“小的稍后入灶房用饭，诸位客官若有需要，但请吩咐便是。”
吴记众人齐聚灶房，享用午饭，同时小酌几杯，喝的是张铁嘴送的羊羔酒。
这又令徐荣瞠目愕然——羊羔酒乃京师名贵佳酿，吴掌柜竟将之分与店员！
他原本还有些拘谨，见李、孙二人大口啖肉，大碗饮酒，全无客气之意，遂也放开手脚，大快朵颐。
身为徐楼的少东家，羊肉也好，羊羔酒也罢，对他而言算不上稀奇。
今日这顿饭他却吃得格外有滋有味。
滋味的确也远胜以往，毕竟，吴掌柜熬制汤底，用料委实不计成本。这汤底耗费的珍稀香料之多，莫说市井食肆比不了，便是大内御厨，也未必有这般豪奢！
比起食物本身的滋味，更令他动容的是在别家食肆绝难见到的人情味，连自家的酒楼都远远不及。
当他得知自己将从灶房杂役干起，本已做好艰苦奋斗的准备。
岂料吴记竟坐拥仙家灶房，各种仙家法宝功能强大，干起活来事