饭菜上桌,师徒落座,吴铭夹起一块红烧萝卜送入口中。
别说,还真让她做出经验来了!
他含笑表扬:「确实不错。看来你独自在家也没闲著,得益于此,你的雕工和厨艺都有所精进。」
谢清欢喜上眉梢:「是师父教得好!」
饭后,吴铭著手核算吴记川川饭九月的帐簿。
本月雅间开启,营业额实现数量级的跃升,由此前的三位数涨至四位数,接近一千二百贯。
再加上赵官家赏赐的一百贯及八月盈余的二百五十贯,总营业额超过一千五百贯!
扣除肉、酒、柴炭、税钱及人力成本,结余足有一千一百余贯!
时隔四个月,终于挣到第一个一百万!
照这个趋势,待到来年,便可盘下内城的酒楼,吴记川饭做大做强,指日可待!