钉完塑料布之后,周峰开始做饭,先焖一锅大米饭,再炖上一锅土豆炖茄子,里面放上野猪肉还有油滋啦。
这季节没有新下来的茄子,周峰炖的是茄子干。
李怀义赶在茄子熟的时候,将新鲜的嫩茄子摘下来用刀切片,焯水后放在帘子上晾干,再放在地窖里。这样的茄子干足足有两麻袋。
看到这么多袋茄子干,周峰都震惊了,这老家伙是有多乐意吃茄子!
这老些茄子,一个人能吃过来吗?
若是吃不过来的时候,他可以用大葱和李炮换。
其实李怀义不光茄子干多,土豆也多,土豆足足有五麻袋。而且地窖里还有三坛子油,两坛子油滋啦。
做饭的时候,周峰特意放了不少油滋啦。
茄子本来就喜油,多放点油和油滋啦,随便和什么炖,那都是绝对好吃的菜肴。
饭菜做好后,周峰就去摆弄那把手枪了,等香味在厨房里肆虐,周峰掀锅盛米饭,盛菜。
炕桌一摆。
李怀义今天来了心情,从柜子里掏出一瓶北大荒酒。
“小子,陪我喝一杯。”
“行。”
周峰知道李怀义丧狗后心情不好,于是找出酒盅,两人各碰了一杯。
然后才吃饭。
该说不说,舍得放油的菜是真香。