——所以说,我们什么时候在比赛了?
在李昱与奥莉西娅进行着奇妙对话时,在场众人已争先恐后地往各自的碗里添上满满当当的大米饭。
仅片刻的工夫,一座座“米山”耸立在餐桌上。
因为李昱是今晚的掌勺主厨,所以他不开口,大家都不好意思动筷。
看着等候“号令”的众人,李昱不禁莞尔,打趣道:
“你们还在等什么?赶紧趁热吃吧。”
他话音刚落,众人便以惊人的速度由静转动!
提筷的声音像“子弹上膛”。
筷子触碰碗碟的声音像“子弹的击发”。
大口吞吃饭菜的声音像“战士的叱咤”。
就这样,他们对餐桌上的各盘菜肴展开声势浩大的“攻势”。
李昱本想煮传统的咸鱼茄子煲,但起点号的厨房里没有咸鱼,故而只能用肉沫来替代。
茄子最易入味,肉沫的油水、酱汁的醇厚,全被“煲”进软糯的茄子里。
筷子夹起一块,放进嘴里,入口即化。
舀一勺浓稠的茄汁,淋在饭上,把米饭淋得油旺旺的,更是香得能让人把舌头吞下去。
因裹着酥脆外皮,而泛着晶莹光泽的咕噜肉,同样下饭。
夹一块放嘴里,牙齿一咬——“咔嚓”、“咔嚓”——先尝到酥脆的外皮,接着便是滑嫩的肉块,鲜美的汁液在嘴里蔓延开来,既酸又甜,一点也不腻。
至于五柳炸蛋,别有滋味。
所谓的“五柳”,指的是五种细切的酸料——瓜英、锦菜、红姜、白姜、酸荞头。
起点号的厨房里没有这么多酸料,李昱找了一圈,只找到一点点红姜。
无奈之下,他只能将“五柳炸蛋”改成“一柳炸蛋”。
炸蛋是字面意义上的炸蛋——将锅里的油烧热后,把鸡蛋磕下去。
滋——的一声,几秒钟前还是液体的鸡蛋迅速膨胀、绽开,边缘起一圈焦酥泡。
在将红姜炒下去后,酸甜的汁液全被鸡蛋吸收。一口下去,能够同时吃到酸、甜、脆、软等多种口味。
众人急急地将饭菜送入口中,即使被滚烫的汁液灼到唇舌,也不舍得吐出来。
吃完一碗仍嫌不够,在将碗中的米粒扒拉得干干净净后,他们便迫不及待地吃第二碗、第三碗……
餐桌上的米饭、菜肴以肉眼可见的速度消失……用“风卷残云”一词来形容,毫不为过