亲自担任向导，从船头走到船尾，详细向彭刚等人介绍著战舰的各个部分。
他们一一参观了宽敞的海军军官舱室、狭窄的水兵居住区、储备充足的弹药库、设施齐全的医护室。佩里特别展示了舰上的通讯系统，包括简单的旗语、传话筒系统、航海仪器。
在无线电和电子广播系统普及前，舰长或指挥官在露天舰桥上发布命令时，需依靠大嗓门或通过传话筒系统或传令兵口口相传。
这种人力传声方式在风浪噪音中尤其困难。
尤其是军舰的轮机舱、锅炉舱或炮塔内部，机器轰鸣产生的噪音极大，面对面说话都难以听清。故而这一时期的海军船员，都很需要一副森下下士那样很有精神的大嗓门，嗓门小对于海军船员而言，确实是一个很明显的缺点。
「请看，这是密西西比号的心脏。」佩里引领众人下到闷热、机器声轰鸣的轮机舱。
巨大的卧式往复蒸汽机正在平稳运转，通过复杂的连杆和曲轴驱动著两侧巨大的明轮。
锅炉舱内，炉火熊熊，汗流浃背的司炉工正动作熟练给众人演示往炉子里铲煤。
彭玉麟看得尤其入神，忍不住用尚不熟练的英语向旁边的轮机长询问了几个关于马力、耗煤量和维护周期的问题。
那轮机长没有立刻回复，只是转头看向佩里，等待佩里的指示。
直到佩里点了点头，轮机长这才回答了彭玉麟的问题。
彭玉麟认真听著，并耐心记录了下来。
回到甲板，佩里命令部分船员进行操演展示。
在尖锐的哨声和简洁的口令中，密西西比号上的水兵们迅速就位，模拟了战斗警报、炮位操练、帆缆作业（虽然以蒸汽动力为主，但多保留了辅助风帆，以节省燃煤和应急之中）等一系列动作，行动迅捷，配合默契，展现出了良好的训练水平。
最令人印象深刻的是密西西比号上的主炮展示。
尽管没有进行实弹射击，但船员们熟练地操作著甲板上那几门沉重的滑膛炮，进行模拟装填、瞄准、复位，动作干净利落，配合极为默契。
密西西比号上的水兵们演示间，佩里带众人近距离参观并详细介绍了密西西比号上的武备。安装在舰艄和舰腥的旋转炮架上的两门十英寸炮是密西西比号上最大的火炮。布置在舰体中部舷侧的八门八英寸炮，则作为主要舷侧火力输出。