枪鱼料理师傅、琦玉的老面包师,还有群马的荞麦面匠人——他们都表示,希望通过这个平台让更多人了解本地文化。”
“手艺人的积极性很高,这是好事。”
小池隆一抬手示意佐藤清坐下,语气放缓,“但我们也要注意,不能让文化节变成‘形式主义’。要让游客真正参与进去,比如跟着老面包师学揉面团,跟着渔民体验收网,这样才能让大家感受到都市圈的温度。”
就在森川浩介准备继续汇报教育资源整合细节时,文部省文化交流课长铃木健太郎忽然举手,语气带着几分兴奋:“小池知事桑,各位同仁,有一件事或许值得我们关注——东京广播放送集团旗下的关东电视台,近期播出的纪录片《舌尖上的霓虹》,对大东京都市圈的文化融合起到了意想不到的推动作用。”
这句话瞬间吸引了所有人的目光。
铃木健太郎连忙翻开手里的资料,继续说道:“这部纪录片由关东台的野原广志君执导,目前已播出两集,第一集聚焦千叶的金枪鱼渔业,第二集讲述群马的荞麦面手艺,全霓虹平均收视突破322,关东地区更是达到385。我们做过抽样调查,四地观众中,有76表示‘通过纪录片更了解其他城市的文化’,68的东京观众说‘想周末去千叶吃金枪鱼、去群马学揉荞麦面’,还有52的家长计划带孩子去纪录片里提到的地方体验生活。”
“哦?还有这种事?”小池隆一的眼睛亮了起来,身体微微前倾,“我倒是听说过这部纪录片很火,没想到对都市圈整合还有这样的帮助。铃木君,你详细说说,它具体怎么推动文化融合的?”
铃木健太郎翻开笔记本,语气愈发认真:“比如第二集里,群马荞麦面铺的佐藤幸助桑,他提到‘荞麦面的口感要靠手揉,就像人与人的关系要靠心连’,这句话被很多观众记住。我们收到的反馈里,有东京的年轻人说‘以前觉得群马只是乡下,看了片子才知道,那里的荞麦面里藏着这么多故事’;还有千叶的渔民给电视台写信,说‘想邀请群马的荞麦面师傅来渔港,一起做金枪鱼荞麦面’。这种自发的文化互动,比我们做十场宣传活动都管用。”
文部省次官森川浩介也补充道:“知事桑,我们还发现一个现象——四地的旅游局近期接到的跨城市咨询量暴涨。千叶县旅游局说,最近每天有超过200个咨询电话来自群马、琦玉,问的都是‘怎么去野水正泰桑的鱼铺’;群马县的旅行社更是推出了‘跟着《舌尖》游群马’的线路,预售量已经排到了下个月。这种‘