道菜，他们吃得开心，我也高兴。以前我婆婆也是这样，每天等我们回家吃饭，现在她不在了，我就接着做。”
傍晚时，高桥家的丈夫和儿子回来了。
儿子高桥健一刚放下书包，就凑到厨房门口：“妈，今天有天妇罗吗？我同学说想吃您做的天妇罗。”
高桥惠子笑着点头：“有，刚炸好，快洗手吃饭。”
一家人坐在餐桌前，灯光暖暖的。高桥健一夹起一块天妇罗，递给父亲：“爸，你尝尝，妈今天炸的天妇罗特别脆。”父亲接过，放进嘴里，点了点头：“嗯，还是你妈做的好吃，比外面餐馆的还香。”
广志让松井雄一从侧面拍这个画面，灯光落在三人脸上，满是温馨。
斋藤茂特意调暗了背景，让焦点集中在餐桌上的菜和三人的互动上。
收工后，松井雄一翻着素材，忍不住赞叹：“广志君，你选的这三个主题太好了！海边的鲜、街头的暖、家里的味，刚好把霓虹的美食和人情都涵盖了。尤其是高桥家的年夜饭，看得我都想家了。”
广志笑着点头：“这就是我想要的效果。美食只是载体，人情才是核心。观众看片子时，能想起自己身边的人，想起自己吃过的老味道，这片子就算成功了。”
就在野原广志团队忙着拍摄第二、三集时，东京台的预热宣传也全面展开。
《朝日新闻》的娱乐版用了半版篇幅报道《舌尖上的霓虹》，标题写着“野原广志全新力作！用美食讲述霓虹人情故事”，还附上了野水正泰收网的照片。
东京台的黄金档节目《东京今夜秀》也专门做了一期预热，主持人拿着《舌尖上的霓虹》的预告片，对观众说：“大家还记得《深夜食堂》里温暖的关东煮吗？这次野原广志导演带我们走进千叶的海鲜市场、群马的老街、琦玉的普通家庭，用镜头记录最真实的霓虹美食和人情。下周六晚八点，锁定关东台，一定不要错过！”
服部忠还协调了东京地铁的广告位，在银座、新宿等繁华地铁站的灯箱上，都贴上了《舌尖上的霓虹》的海报——海报上，野水正泰的手、佐藤幸助的磨粉机、高桥家的餐桌排成一排，下面写着“10月15日晚八点，品味霓虹的温度”。
关东台也没闲着，在自己的地方新闻节目里，每天都会插播三十秒的预告片。
藤下健还联系了千叶、群马、琦玉三县的地方电视台，让他们帮忙播放预告片，作为交换，东京台会在《舌尖上的霓虹》里植入三县的文旅宣传信息