几个人来到实验室里面,就看到了一头壮硕的肥猪。
“这就是跳水猪?”
钟国华点头解释:“这种跳水猪正常成长周期在4-5个月,不过想提高猪肉的品质,进行跳水增强免疫力,所以生长周期加长到7-8个月。”
随后,钟国华把文件递给沈琰:“这是猪肉的检测报告,相较于一般的肉猪,咱们研发的猪肉对人体有着大最的好处,更健康,口感更好,味道也是最好!”
看着手里的检测报告。
沈琰略微有些惊讶。
“你们可以不可以把猪给杀了,我想尝尝。”
“当然可以了!”
在钟国华的安排下,工作人员用了两个小时把猪肉搞定。
现在肉正是最新鲜的时候,鲜红的猪肉上面有着一层层白色的条纹,就好似雪花一般,显得极为的漂亮。
不愧是跳水猪。
肉的样子,和其他的肉就不同。
为了节省时间,他们不能再用红烧等方法烹饪了。
所以直接用平底锅煎好便吃了。
猪肉略微有些肥,但是却一点也不腻,口感紧实,很有弹性,的确是比一般的猪肉更好吃。
钟国华真是一点也没有骗自己。
“怎么样?”
“很不错。”沈琰满意的说道:“虽然没有怎么调味,但光是煎熟,然后撒点盐就很好吃!”
“就没有办法缩短成长周期吗?”
猪肉比鸡能吃多了,每多一个月的成长周期,所需要的成本也就越高,自然也会抬高猪肉的价格。
所以能再压缩一下时间,那自然是最好的。
钟国华摆摆手说道:“七八个月已经是我们的极限了,再缩短的话,猪会营养不良,没有时间锻炼,品质也会下降。
到时候也卖不了多高的价格,所以现在是最好的状态。”
“之后你们可以开始搞猪圈了,大规模的生产这种品质的猪肉。
沈琰微微的开口。
钟国华笑了笑:“的猪圈面积很大,如果全部饲养的话,就算全国的海底捞加在一起,也消耗不了。”
“这个你们不用担心,咱们海底捞吃不下,但是华夏总有人能将其全部吃下。”
毕竟他们猪肉不管从卖相亦或者是口感,在消费市场上都是有竞力的。
所以不愁没有销路。
“那我就能放开拳脚大干一场了!”