内部则析出洁白的糖霜。
现代是用大型机器离心机。
但若说上过九年义务教育，学过高中物理化学的便知道，活性炭才是吸附杂质的最好材料。
尤其李宸还幸运的听老师讲过活性炭的原理，其实就是不完全燃烧，得到的碳化物质，再经过活化处理。
用土窑封闭的去燃烧一些竹料，就能得到未能完全燃烧的竹子，碳化后，再捣碎成竹炭，用草木灰水浸泡后封闭在瓦罐入土窑焖烧，再清洗晒干，便能得到活性炭了。
用活性炭提纯白糖，效率自然提升数倍，得到的糖浓度也能达到个九成以上，口感出众。
就好似海盐对池盐的优势。
‘若能将活性炭制备出来，便是我生意的护城河了。’
而后李宸回忆着细节，在纸上慢慢写下步骤。
此世也并不缺能工巧匠，有时候只需要正确的方向，便能摸索出出乎意料的成果。
从奶茶生意上，就印证了这一点，李宸便满是期待。
‘这桩事自然不能再出纰漏了，得找一个我充分信赖的人才行。’
薛家的问题，并不只是薛宝钗的问题，李宸自然也不会怪她。
但磨难也是机遇。
李宸倒觉得此次制糖如果能成功的话，或许可以在江南设制糖工坊，反向南下，以牙还牙。
最终在经济上的成效，或许比奶茶还高。
‘有老丈人在扬州，折腾折腾也无妨吧？’
正思虑着，香菱去而复返，捧着一碗汤羹，奉上前来，“少爷，喝姜汤暖暖身子吧。”
“嗯，劳你费心了。”
李宸接过以后，用汤勺轻轻搅了搅，吹着热气与香菱问道：“今天我去荣国府，你陪我同去？”
是时，晴雯刚好回门，显然听见了方才的话，脚步在门槛上顿了顿，一双杏眼眼巴巴地打量着门里面的两个人。
李宸哭笑不得道：“让你听见了，我不是有意瞒着你的，先前你不是和娘亲一同回去过一次了？”
“这次我便带香菱回去，她也有许久没和先前的姊妹说过话了。”
晴雯撇撇嘴，心头暗暗想着。
‘和夫人一同回去，与和少爷一同回去，能是一回事吗？少爷还真是粗枝大叶！’
面上则是嘟了嘟嘴，扬起下巴道：“让她去便让她去！我手头活计多着呢，哪有闲工夫去那边吃茶说话？跟那些人坐在一处，也没甚意思。”