老药工放下秤，擦了擦手，打量了两人一眼，见他们态度诚恳，便放下手里的活，耐心说道：“咱这一带是沙壤土，疏松透气，不积水，最适合种根类和茎叶类药材。茎叶类的紫苏、薄荷、荆芥、马齿苋，当年播种当年收，三个月一茬，产量大；根类的板蓝根、防风、黄芪，半年到一年收，价格比茎叶类高；还有果类的石榴、山楂，既能吃又能入药，一举两得。”
“那这些药材，好不好管理？怕不怕病虫害？”顾晏辰赶紧问，这是他最担心的，要是病虫害多，种不好就白忙活了。
老药工点点头，叮嘱道：“家常草药都皮实，少病虫害，只要注意排水、别积水，适时除草施肥就行。唯独板蓝根怕根腐病，黄芪怕蚜虫，种的时候多晒种，用草木灰拌种，能防病。采收的时候要趁晴天，及时晒干，别发霉变质，品相好才能卖上好价。”
苏晚卿听得认真，把每句话都记在心里，又问：“老师傅，那集体种植，药材公司收，有没有啥讲究？比如纯度、干度、杂质含量？”
“当然有。”老药工拿起柜台上的干姜样本，“你看这干姜，干度要到九成五，无霉点、无虫蛀、无泥沙杂质，断面色黄白、油性足，就是一等货，价格最高；要是潮、杂、霉，只能当次品，价低还不一定收。陈皮要三年以上陈货，新皮不值钱，马齿苋要晒干、无黄叶、无泥土，这些都是基本要求。”
两人又跟老药工聊了近一个时辰，从选种、育苗、移栽、施肥、采收，到加工、储存、分级，问得仔仔细细，老药工知无不言，还特意给他们写了几个简易的防病小方子，用草木灰、生石灰、大蒜汁就能防病，不用花钱买农药，特别适合农村大队种植。
从回春堂出来，苏晚卿心里更有底了，笑着对顾晏辰说：“这下好了，老药工说得明明白白，咱回去就按这个来，先种紫苏、薄荷、马齿苋、板蓝根，短平快，见效快，等试验田成功了，再带动社员一起种。”
顾晏辰笑着点头，替她擦了擦鼻尖的汗：“累不累？歇会儿，咱去集市上买俩烧饼，垫垫肚子，然后赶拖拉机回村，晚了就没车了。”
两人走到集市口的烧饼摊，买了四个焦香的烧饼，又买了一壶凉茶，坐在路边的石墩上吃。烧饼外酥里软，撒着芝麻，香得很，苏晚卿咬了一口，笑着说：“等咱药材种成了，卖了钱，天天吃烧饼，还能买糖糕、油条，给村里的娃们也分点。”
顾晏辰看着她笑，眼里满是温柔：“不止吃的，等赚了钱，给大队修条水泥路，再盖个