接第二家店的。”陈芝虎叼着烟来到后面点上。
其他几个徒弟菜都备好了,就等阿生的鸡好了泡冰水,他闲的没事就来后面抽烟。
“也是哈,同一个地方接两家店,生意不一样老板心里肯定犯嘀咕。”
“不过陈厨也牛逼了。”
“对了老秦,六月份佛山有个烧鹅金奖评选,你师父是评委之一,要不要去参加?”他直接岔开话题,一直聊这个影响军心。
秦师傅有些疑惑,“我师父也没和我讲啊?”
“前天粤菜协会刚确立的,总共给五个名额,估计还没来得及通知你,你还是去一趟吧。”
南海国宾的名声在珠三角响亮,还有武仔茶楼背书,只要当场烧鹅不出问题绝对是能拿奖的。
唔,武仔茶楼是评委所在酒店,本身是不参加评选的,当然,人家也不需要一个金奖来提升含金量。
“那行,过两天我回佛山看看师父。”秦师傅心里有些跃跃欲试。
在家开了几年店,又来鹏城学习不少思路,他感觉自己烧味的手艺比离开店的时候可好多了。
说不定比顺德那些师兄弟都叼呢。
晚上回到二栋的时候几个女人都在等着他投喂。
随着天气越来越闷热,陈芝虎就别说了,柳莹莹都不愿意进厨房。
天天不是下馆子就是打包饭菜,今天陈芝虎可说好了去店里买宵夜的。
“咦,这个豉油皇鹅肠怎么这么黑啊?”李冉冉掀开盖子顿时皱眉。
“你弟炒的。”
“”
“让我好一顿骂,最简单的调汁都能黑了。”陈芝虎骂骂咧咧的坐了下来,又给自己开了两瓶啤酒。
客厅里空调已经打开,桌上一锅开水已经煮沸腾了,就等他牛肉下锅。
今天带了还带了韭花酱和烧椒酱,打边炉也挺不错。
阿生的白切鸡也算是刚刚好,作为粤菜师傅他也干了挺多年,白切鸡做不好真的要挨揍了。
“都是你徒弟烧的?”
“对啊,凑合吃。”
柳家姐妹俩兴冲冲的开始下牛肉,“澜姐不让下火锅底料,不然肯定好吃噻。”
“姐夫,吃嘎嘎。”柳莹莹烫好第一筷子牛肉立刻夹到陈芝虎的塑料碗里面。
唔,为了懒得洗碗,今天大家用的都是一次性餐具。
“你也吃,补补身子,现在就你肚子小。”贴心的小姨子还是很让人开