,拨打到海角皇宫的郭师傅那边。
上次“寻味大师赛”两人算是关系不错,后面也经常联系,海角皇宫现在的一部分干货和火腿都从口岸拿货了。
老板看到他当场打电话也是脸上一愣,他就是这么一说,自己给返点算投桃报李,价格上差不多应该就行了吧?怎么还上纲上线了?
陈芝虎却是不管这些,电话通了之后先是和郭师傅寒暄几句,然后询问起瓷器采购的事儿。
他直言自己能拿5的销售返点,因为这是自己介绍的单子,询问一下订单信息。
郭师傅也习以为常了,还特意去办公室拿货单报了一下。
两边对照无误,他紧接着又邀请对方有空来大陆饮茶。
随后挂断电话。
郭师傅在口岸干货也有5的销售返点,这是心照不宣的规矩。
这个年代的总厨很少有陈芝虎这样在酒店纯拿工资的,干货、调味料、餐盘、厨房厨具采购都有销售返点。
哪怕酒楼有专业的采购经理完全伸不了手,但供应商私下都会给点好处。
总厨决定不了采购价格和采购单位,但人家一句话就能决定不要你家的货,给不给?
不给就说你家货不好,采购经理再牛逼也得换一家买货,不然出品有问题就能扣到采购经理头上了。
陈芝虎除了自家店里的回扣不拿之外,在外面中介费茶水费返点之类的他基本都拿的轻车熟路了。
这是行业规矩。
“那个,陈师傅,这一份是你的,总共两万一。”程老板擦了擦额头的汗。
还好他没少给,这种情况要么不给,要么就得给足了,不然会得罪人的。
他接过之后扫了一眼就放下了。
“程老板,不瞒你讲,我今天过来确实是为了这两万一,但更多的是想和你长期合作。”他拿出自己的新名片递了过去。
上面赫然写着:陈家班餐饮管理公司董事长,陈芝虎。
老板有点摸不着头脑,对方不是一个厨子吗?
“我现在自己还做点高端食材供应生意,主要是卖山里腊货和进口调味料。”
“对接的基本都是高档酒楼,在香港有五个客户,内地有包括太子酒楼在内两个客户。”
七个客户其实也不少了,因为赚钱啊,温澜每天最大的任务就是给这七家备货调货。
口岸干货店对外营业主要是那些干货店老板时不时过来批发进口调味料,