“学习一下大家的优点嘛。”他嘿嘿一笑,自顾自的写上了。
看到边上还有两个剩下的,他伸了伸脑袋:“这个不要了吧,我尝尝。”
“行,你爱吃就吃咯!”
一筷子送入嘴里,他眼睛一亮,这道菜裹的汁水很有意思,淡淡的甜辣口,色感是酱红色,虾胶揉打的一点都不老。
“古师傅,您这个汁是怎么调的?”他兴致勃勃的问道,伸筷子把另外一个也吃进去了。
“用天顶酱油和美人椒调出来的,里面还加了一点柠檬汁。”具体的配比什么他就没说了。
都是老师傅了,这种简单的汁水回去稍微调整一下就能做出来。
“嗯嗯,谢谢古师傅,有空您来我店里指导一下,我请你吃饭。”
“陈师傅客气了,你有空也可以来利苑,大家多交流。”
他对陈芝虎印象蛮好的,两人都是喜欢研究新菜,琢磨技法的那种。
有着“热爱”属性的厨师之间共同话题很多的。
“好说,回头我带几个徒弟来你店里看看,让他们体验一下你们利苑的职场强度。”
“哈哈,那我肯定欢迎。”两人相视一笑。
利苑的职场强度可不是一般人能干下来的,当然,也确实很锻炼人。
粤菜黄埔军校可不是吹的。