澜都提前走了,服务员三三两两的下班,还有一些厨师在等着。
店里单身的厨师大概率会找个服务员女朋友,这点是避免不了的。
特别是南海国宾的服务员还特别漂亮,厨师工资也高,每个月都得成那么一两对。
小情侣牵着手出门看到他看有些不好意思。
“陈厨!”
“陈厨!”
“呵呵,阿威你动作快喔。”他打趣了一句。
没想到阿威才过来一个来月就找到女朋友了。
“嘿嘿,陈厨我们去玩了啊。”两人赶紧开溜。
陈芝虎哂然一笑,心里感慨自己当初也是这么过来的。
第一次开店失败后去打工,先是找了个广西女朋友,后来又和四川妹在一起。
“小楼,等会你们来厨房吃点东西。”看到小楼在巡逻他招呼了一声,随手撒了一圈香烟。
“好的陈厨。”几个保安客气的接过香烟点上。
“最近晚上治安怎么样?”他也不急着去厨房了,先拉着人聊聊。
“就一些小偷小摸,上次动喷子之后联防队加强了附近的巡逻。”
虽然还没到全面禁枪的时间点,但鹏城地位特殊,只要动枪都是大事。
就拿大圈帮来说,他们去香港带武器宁愿走水路也不敢走鹏城这边过,鹏城查热武器非常严格的,治安也相对较好。
“兄弟们晚上多看着些,主要就是库房这边,下个月又要开始大批量进货了。”
简单叮嘱了几句他便进去了。
厨房里五个徒弟还在各自配菜,其他四个小家伙准备的是炒土豆丝和炒牛河。
从刀工到火候都能锻炼到。
阿生则是要蒸一条鱼,再做一个葱爆炒鱿鱼卷。
他先去燕鲍翅房间看了下卤水,香气已经很浓郁了,能明显感觉到汤汁变得厚重起来。
来到外面,他去仓库把自己要的货拿了出来,又是五斤核桃和三斤腰果。
这是专门炸着带回去当零食的。
“鹏飞,手稳一些。”
“大春,土豆丝要用水把淀粉冲干净,别急着操作。”溜达一圈,对几个徒弟的基本功还算满意。
李鹏飞虽然只干了三个月,居然还真跟上了进度,土豆丝切的有模有样。
“师父,这个鱼大概蒸多久?”阿生有些拿不准。
他手上的是一条一斤半的鲈鱼,吊水养了好几