人,看到刘艺菲,笑着说。
“姑娘,别看,血腥。”
刘艺菲摇摇头,“没事,我看得。”
王屠户笑了,“行,那你看着。”
他手起刀落,一刀下去,又快又准。
猪惨叫一声,声音尖得刺耳,然后血喷涌而出,鲜红的血流进下面的大盆里,冒着热气。
刘艺菲眼睛瞪得大大的,嘴微微张着,整个人都看呆了。
猪挣扎了几下,慢慢不动了。
王屠户开始给猪褪毛,滚烫的水浇上去,刮刀刮下来,猪皮变得白净。
旁边的人帮着翻动,配合默契。
刘艺菲看得津津有味,脖子伸得长长的。
“过瘾吗?”姜宇问。
“过瘾!”她用力点头,眼睛亮得像星星,“太刺激了!”
姜宇笑了,难得笑出声来。
接下来是开膛破肚,取出内脏,分割猪肉。
王屠户刀法娴熟,几刀下去,猪就被分成两扇,然后继续分割。
整个过程行云流水,一气呵成。
刘艺菲全程围观,眼睛都不带眨的。
旁边还有人杀牛,一头黄牛被牵过来,牛比猪大多了,几个壮汉费了好大劲才把它按倒。
电一插,刀下去,牛轰然倒地,地面都震了一下。
刘艺菲又跑过去看,姜宇跟着她,也不说话,就默默陪着,偶尔帮她挡一下溅起的血水。
周慧文在旁边看着,忍不住笑。
“艺菲这孩子,胆子真大。”
刘小丽也笑,“是啊,我都不敢看。”
陈迷在旁边说:“城里姑娘,能这么大胆,少见。我家姜敏小时候看到杀鸡都躲得远远的。”
姜敏在旁边红了脸。
“妈!”
几个人都笑了,杀完猪宰完牛,已经快十一点了。
猪肉被分割成一块块的,排骨、五花、后腿、前腿,分门别类放好。
牛肉也被分割好,牛腩、牛腱、牛里脊,摆得整整齐齐。
几个大盆都装满了肉,红白相间,看着就喜庆。
姜建辉招呼着帮忙的人,“都别走,中午留下吃饭!杀猪饭,管饱!”
几个壮汉笑着应了,刘艺菲站在那儿,看着满地的肉,忽然拉了拉姜宇的袖子。
“姜宇。”
“嗯?”
“中午吃啥?”